藜麦的蛋白质媲美肉类

一般谷物的缺陷是蛋白质质量不高，不能媲美动物蛋白。幸运的是，藜麦弥补了这个空缺。藜麦中所含的蛋白质是全蛋白，意味着它含有***必需的全部9种氨基酸，充分证明了植物蛋白质丝毫不比动物蛋白质量低。每185g藜麦含有8g全蛋白质，许多欧美素食蛋就以它为原料之一。

三种不同的共生菌之间是有斗争存在的，要想保证肠道及身体健康，就必须保持肠道菌群平衡，使有益菌处于的优势地位，利用有益菌来制约***菌和条件致病菌，使它们不能在我们体内肆意生长、搞***。

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孝素的含义

酵素（生物酶）是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质。它几乎参与所有的生命活动：思考问题，运动，睡眠，呼吸，愤怒，哭泣或者分泌等都是以酵素（生物酶）为中心的活动结果。酵素（生物酶）催化剂样的催化作用催动着机体的生化反应，催动着生命现象的进行。若没有酵素（生物酶），生化反应将无法进行，五大营养素（碳水化合物、类脂质、蛋白质、***、矿物质）都将变的对机体毫无用处，生命现象将会停止。因此，酵素（生物酶）对生命的重要性不言而喻，甚至很多人将它称为“活着的物质”，“掌握所有生命活动的物质”。

益生菌的惊人秘密

1.什么是益生菌？益生菌的英文名“Probiotic”源于希腊语，本意是“为了生命”。联合国粮农***（FAO）和世界卫生***（WHO）共同将其定义为：适量摄入时能够对健康产生益处的活的微生物。

2.益生菌在我们体内的重量超过我们的大脑：一般人的大脑重量约3磅，一个健康的***将有超过3.5磅的益生菌和生物体（根据凯西亚当斯博士的事实，我们的心重量只有0.7磅，我们的重约4磅，使益生菌成为我们身体之一。