益生菌缓解乳糖不耐症
益生菌产生的β-半乳糖苷酶可在肠道中保持酶活力,促进乳糖分解,补充宿主在消化酶上的不足,有利于宿主对乳糖的消化吸收,有效缓解因乳糖不耐症引起的腹胀、腹泻。
维护女性健康
女性菌群平衡对女性健康至关重要,益生菌主要通过三种途径保护女性健康:
一,竞争性黏附作用,占据生殖道粘膜表面,阻止***菌的黏附;
二,***病原菌的生长,乳酸菌可以产酸等酸性物质,降低pH,产生细胞素等抑菌活性物质,与致病菌竞争营养物质等;
三,防御作用,益生菌既可以引起宿主有益的反应,还可以下调不良反应,增强抵抗***菌的能力,消除等问题。
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中国传统膳食
中国传统膳食讲究平衡,提出了“五谷宜为养,失豆则不良;五畜适为益,过则害非浅;五菜常为充,新鲜绿黄红;五果当为助,力求少而数”的膳食原则。用现代语言描述就是,要保持食物来源的生物多样性,以谷类食物为主;要多吃蔬菜、水果和薯类;每天要摄入足够的豆类及其制品;鱼、禽、肉、蛋、奶等动物性食物要适量。
实际上,在一些国人热衷于饮食西化的时候,以中国传统饮食结构为代表的东方膳食结构,却越来越为世人所瞩目。1989年,美国参议院地召开了有关膳食营养的听证会,听取了美国康乃尔大学、英国牛津大学、中国预防***科学院在中国6年的合作膳食调查研究结果,认为中国的传统饮食结构是非常有利于健康的
益生菌的惊人秘密
1.什么是益生菌?益生菌的英文名“Probiotic”源于希腊语,本意是“为了生命”。联合国粮农***(FAO)和世界卫生***(WHO)共同将其定义为:适量摄入时能够对健康产生益处的活的微生物。
2.益生菌在我们体内的重量超过我们的大脑:一般人的大脑重量约3磅,一个健康的***将有超过3.5磅的益生菌和生物体(根据凯西亚当斯博士的事实,我们的心重量只有0.7磅,我们的重约4磅,使益生菌成为我们身体之一。
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