中国传统膳食

中国传统膳食讲究平衡，提出了“五谷宜为养，***酒价格，失豆则不良;五畜适为益，过则害非浅;五菜常为充，新鲜绿黄红;五果当为助，***酒品牌，力求少而数”的膳食原则。用现代语言描述就是，要保持食物来源的生物多样性，以谷类食物为主;要多吃蔬菜、水果和薯类;每天要摄入足够的豆类及其制品;鱼、禽、肉、蛋、奶等动物性食物要适量。

实际上，在一些国人热衷于饮食西化的时候，以中国传统饮食结构为代表的东方膳食结构，却越来越为世人所瞩目。1989年，美国参议院地召开了有关膳食营养的听证会，听取了美国康乃尔大学、英国牛津大学、中国预防***科学院在中国6年的合作膳食调查研究结果，认为中国的传统饮食结构是非常有利于健康的

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益生菌的调节作用

近年来，有关采用益生菌调节的研究很多。根据Takaon初步研究表明：补充益生菌确实能起到一定程度上控制血压的效果。其抗效果在老鼠试验中得到证实。另外，有研究发现从啤酒酵母和瑞士乳发酵乳中分离的三肤物质具有***血管紧张素转移酶I活性的作用。在这里起作用的是益生菌发酵产物，而不是活益生菌。另外，也有研究发现干酪乳的细胞壁组分有抗的活性。

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藜麦为什么适合爱美女性、孕产妇食用？

1、藜麦与常见粮食相比锰的含量是的，在世界健康的十种食品中，锰的含量评价是“极优”。锰是一种矿物质元素，枸杞***酒，是一种非常重要的剂，兴安盟***酒，参与***的多种生化代谢过程；

2、藜麦铜元素含量极高，是小麦的9倍。铜有作用，超氧化物歧化酶可使机体内***性的超氧化物迅速分解，超氧化物歧化酶还对***、防止皮肤老化等有重要作用；

3、锰对再生系统非常重要，特别是怀孕期。1/4杯生藜麦可以提供***一天需求的50%锰；

4、藜麦铁元素含量很高，是小麦的 4 倍。有利于纠正怀孕期间和产后的***；

5、藜麦本身是一种***佳品，有利于产妇身材的***；

6、藜麦营养丰富均衡，可以提高奶水的质量，不必为保证自身和奶水的营养而摄取过多的食物导致体形肥胖；

7、藜麦中富含镁，镁可促进***表达，使人年轻；

8、藜麦中的植物雌有的作用。

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