奶茶粉介绍

用青砖茶或黑砖茶，煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时，应先把砖茶打碎，奶食品批发，将洗净的铁锅置于火上，盛水2～3千克，烧水至刚沸腾时，加入打碎的砖茶50～80克。当水再次沸腾5分钟后，掺入牛奶，用奶量为水的五分之一左右，稍加搅动，再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时，才算把咸奶茶煮了，即可盛在碗中待饮。

蒙古民族喜好砖茶之习俗，究竟源于何时，无法考证。但是，在历史的上砖茶得宠于蒙古族人民。据记载，清朝康熙时代，内地一些商人携带砖茶、米面、布帛杂物等到蒙古腹的地，交换蒙地各种物产。其中除以米面、布帛直接易皮毛外，其余杂物均以砖茶定其价值。砖茶有“二四”、“二七”、“三九”之别。所谓“二四”者，即每箱可装二十四块砖茶，价值约三十三元(银元)，每块砖茶重五斤半，价值一元二、三角。

“三九”茶则每块约价值六角左右，亦当做一元币通行。有时，砖茶价值急剧提高，一些商人深入偏僻地区以较少的茶，换取较多的畜产品，以一块砖茶，换一只羊，一块砖茶易去一头牛的事也屡见不鲜。从那时起，草原上就产生了以砖茶代替全羊馈赠亲戚朋友的习俗。在草原上砖茶才逐渐失去了取代***的资格，蒙古奶食品，***其饮料的本来面目。

茶叶中包含着丹宁、氨基酸、精油、咖啡的因和***C、D、B等丰富的营养成分，有强的心、健脾、造血、造骨、提神醒脑和强化血管壁等***功能，还有溶解脂肪，促进的消化等作用。因此，茶叶，尤其是砖茶逐渐在蒙古族人民生活中占据了重要的位置。一日无茶饮，心虚头晕，饮食不香，夜不能寐。传说，成吉思汗时期，蒙古兵出征无须带更多的粮草，有了砖茶，便等于有了粮草。

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要去内蒙古旅游，请问当地有什么值得买的特产呢?

有人说，一生一定要去一次草原，去看看，天地可以多辽阔，视野可以多宽广，但去了一趟内蒙古，我就后悔了。 因为这里一望无际的天堂草原 美到让人忘了回家的路。 这里的天空湛蓝无边，这里的草原翠色的欲流，这里的湖泊澄净安宁，这里的骏马身姿矫健……这里每一处都是风景，美得让人分分钟沉醉不知归路。去成吉思汗陵， 感受民族历史文化；去响沙湾领略了“会唱歌的沙子”的魅力。

这里不仅风景美的让你找不到回家的路，各式各样的美食，精美绝伦的特色工艺品都给了你驻足的理由。 美食：烤全羊，奶食品店，风干牛肉干，奶酪、奶皮子等各种奶制品， 精美工艺品：蒙古服饰、头饰、蒙古刀、根雕、皮画。。。 喝好酒就得配应上档次的酒盅呀。德吉酒具套装，来自上长生天的祝福，内蒙特色工艺礼品德吉酒杯由瓷体碗部和合金底座组合而成，可以灵活拆卸、替换。底座为莲花瓣造型，上浮雕有各种蒙古族吉祥图案，采用高精钢模压铸，奶食品，手工滴色油、镶钻，工艺精美、寓意深远。

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蒙古奶茶

蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地，***正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族主要居住在蒙古国及内蒙古自治区及其毗邻的一些省、区，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主，粮、菜为辅。砖茶是牧民不可缺少的饮品，喝由砖茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区，他们习惯于'一日三餐茶，一顿饭'。所以，喝咸奶茶，除了解渴外，也是补充***营养的一种主要方法，每日清晨，主妇的一件事就是先煮一锅咸奶茶，供全家整天享用。蒙古族喜欢喝热茶，早上，他们一边喝茶，一边吃炒米，将剩余的茶放在微火上暖着，以便随时取饮。通常一家人只在晚上放牧回家才蒙古奶茶正式用餐一次，但早、中、晚三次喝咸奶茶，一般是不可缺少的。

蒙古族喝的咸奶茶，用的多为青砖茶或黑砖茶，煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时，应先把砖茶打碎，将洗净的铁锅置于火上，盛水2~3千克，烧水至刚沸腾时，加入打碎的砖茶50~80克。当水再次沸腾5分钟后，掺入牛奶，用奶量为水的五分之一左右，稍加搅动，再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时再放少量炒米进去，才算把咸奶茶煮了，即可盛在碗中待饮。

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