牛肉干介绍

内蒙牛肉干产于天然的草牧场。水草丰美，牛羊肥壮，生活在那里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。追溯内蒙牛肉干历史，内蒙古特产超市，早在成吉思汗建立蒙古帝国，蒙古骑的兵与内蒙古牛肉干有着不解之缘， “出入只饮马乳，或宰羊为粮“。只要有供马匹和畜群食用的水草，蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后，百十公斤重牛肉凉干后捻成沫后，只有十几斤肉沫，装袋后背在身上，只要有水便可冲饮。即使一时缺乏，还可以射猎作为补充。在作战中，卖内蒙古特产，蒙古骑的兵就是依靠马匹和畜群来给养的；这在后勤上大大减少了军的队行进的辎重，内蒙牛肉干在远征作战中起着很重要作用。

内蒙牛肉干因其丰富的营养价值而倍受人们的青睐，研究证明内蒙古牛肉干中所含有每天***所需蛋白蛋和氨基酸成份极为丰富，故营养价值极高，内蒙牛肉干对老年人、儿童的身体虚弱及病后***，有特别好的帮助，对补脾、益的气血、强筋骨、消渴、消水肿、腰酸软、身体无力等极为见的效，每天食用50克至100克内蒙牛肉干可补充每天所需的营养元素。

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蒙古奶茶的独特***

在牧区，牧民们习惯于'一日三餐茶，一顿饭'。奶茶，除了解渴外，也是补充***营养的一种主要方法。因为鲜牛奶既能增加营养又能补钙；砖茶是经过发酵后的微生物，既能调节***肠胃功能的有益生菌促进并分解排出肠胃内毒的素物质，又能够有效***并消灭许多种肠胃的病菌的成长来调节肠道酸碱平衡；炒米是营养价值丰富的杂粮食品，炒熟后不仅补充***营养，还有五谷杂粮的馨香，有利于促进胃肠蠕动而助消化。即使牧民们常年累月的饮用，乌海内蒙古特产，也不会导致身体发胖，反而会使身体不缺钙而更加强壮、健硕，更很少患上胃肠***。既能******，又可延年的益寿。

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内蒙古特产绿豆

赤峰境内被***考古界命名的原始人类文化类型有兴隆洼文化、赵宝沟文化、红山文化、富河文化、小河沿文化、夏家店下层文化。从考古发掘出来的石器、骨器、陶器、青铜器等生产生活器物证明，早在8千余年前境内的原始先民已经过着原始农耕、渔猎和畜牧的定居生活。上世纪50年代，内蒙古特产销售，赤峰市从东北引进了粳米绿豆，到90年代，赤峰市农牧科学研究院从农家品种资源中选育出赤绿一号、大鹦哥绿豆品种并在生产上大面积应用。赤峰市从上个世纪70年始规模化种植历史，1980年绿豆全市播种面积4.8万亩，总产量97.9万斤；2014年全市绿豆播种面积43717公顷总产量32200吨；从历年的统计表中我们可以看出，播种面积、单产、总产量都是在呈逐年增加的趋势。

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