内蒙古特产奶皮子

内蒙古特产奶皮子，近十斤鲜奶熬成一斤奶皮子，泡上牛奶香浓十足天下吃货是一家2019-03-24 16:59乳制品，相信很多的朋友都是非常喜欢吃各种各样的乳制品的吧。不管是鲜奶，还是酸奶、奶酪，以及各式的奶味香浓的食品，都是非常美味诱人的。不知道你是不是也是很喜欢乳制品的呢？

那你***喜欢吃的乳制品，又是什么样的呢？像是一些做乳制品比较普遍的，或者是更为出名的地区，还是会有非常多的好吃的乳制品的。就像是在内蒙古地区，乳制品就是非常多的，不管是牛奶做成的，还是羊奶做成的。很多确实也是成了他们当地的一种标志性的特色美食了。

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沙果

屯市卧牛河镇以沙果“数量多、品质优”素有“沙果之乡”美誉。扎兰屯生产的沙果汁，2007年荣获中国（齐齐哈尔）第七届绿色食品博览会畅销产品奖。2008年11月，巴盟土特产店，在呼和浩特第六届中国国际农产品交易会上，扎兰屯市长征饮料厂的绿色食品“沙爽牌沙果汁”受到***以及美国、英国等***和地区约15000名国内外***采购商的青睐；目前，扎兰屯市积极培育、扶持发展地方绿色、特色产业，利用当地特有的气候条件和资源、区位优势，瞅准沙果系列产品这一市场空白，引导农户发展沙果林下间作、庭院种植，以公司 基地 农户的经营模式发展***化林果产业基地，真正实现农林特色产业良性循环和产品保鲜、储藏、加工、销售一体化经营，增加农民收入，促进农业增效和县域经济的快速发展。

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科尔沁牛

科尔沁牛属兼用品种，因主产于内蒙古东部地区的科尔沁草原而得名。科尔沁牛是以西门塔尔牛为父本，蒙古牛、三河牛以及蒙古牛的0母牛为母本，采用育成杂交方法培育而成。1990年通过鉴定，并由内蒙古自治区正式验收命名为“科尔沁牛”。

被毛为黄(红)白花，白头，巴盟特产雪花粉，体格粗壮，体质结实，结构匀称，胸宽深，背腰子直，四肢端正，后躯及发育良好，0分布均匀。成年公牛体重991千克，母牛508千克。犊牛初生重38．1—41．7千克。

母牛280天产奶3 200千克，巴盟特产礼品，乳脂率4．17%，高产牛达4 643千克。在自然放牧条件下120天产奶1 256千克。科尔沁牛在常年放牧加短期补饲条件下，巴盟特产，18月龄屠宰率为53．3%，净肉率41．9%。经短期强度育肥，屠宰率可达61．7%，净肉率为51．9%。科尔沁牛适应性强、耐粗饲、耐寒、抗病力强、易于放牧，是牧区比较理想的一种兼用品种。

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