历史悠久的种植文化

《本草纲目》有“蜀黍北地种之，以备粮缺，余及牛马，盖栽培已有四千九百年”的记载，一般认为，古称“蜀黍”的高粱起源于非洲，腾飞于中华，是中国***早栽培的谷类作物之一，***少已有5000年以上的历史。小麦的种植范围与中华民族的开疆拓土同步延展，经历了一个自西向东，由北到南的发展历程，***早出现在西北，商周时期开始在黄河中下游地区大面积种植，到了盛唐时期，小麦在江南华南等地成为了餐桌上的贵宾。

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不可的复的制的地域文化

千百年来，但凡历史悠久的著的名白酒品牌，都有着独特而神秘的“地理生态”和“人文生态”。景芝镇被誉为“千年古镇”，也是山东“三大古镇”之一，环境独特，历史悠久，因为盛产芝麻香型白酒而名扬四海。从地理位置上讲，景芝镇是整个山东半岛上凹进去的一块，金剑南1号，西边是丘陵，东边是山区，这里呈现出典型的半岛湿润性气候特征，而冬无严寒、夏无酷暑的自然环境，有益于酿酒微生物菌群的繁殖，成为丰富白酒香气成分、提升酒质的天然“屏障”

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唐朝酒文化的状况

唐朝的酒文化内涵丰富，总得来说有两点:酒的品种、酒器的多样化和喝酒礼仪的讲究。《老学庵笔记》圈舞中提到:“唐人喜赤酒，甜酒，金剑南多少钱，灰酒皆不可解。”灰酒即下石灰水少许，使之澄清，所得之清酒称“灰酒”。 古人云:“饮灰酒，或亦性之使然耶！”后来还出现琥珀酒、小槽酒、米酒和果酒。而且很多酒都会带个“春”字。如“洞庭春”、“留都春”、“风光春”、“万里春”、“玉露春”、“庆云春”。酒的色泽不同，金剑南52度，酒的名字也不一样。如女子出嫁时才开瓮的女酒；红酒中的佳酿——***觞；色泽黑如纯漆的龙膏酒；色泽清白似水的烧春，即烧酒。

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