用餐礼仪

有很多的，一般讲究的是什么“不适合”或“禁止”做的，酒店会议餐，例如

-别满嘴食物时说话- 吃饭时闭上嘴巴，

别弄出惹人厌的声音- 汤很烫时不要用嘴巴去吹（使它变凉些）

别用刀去切色拉青菜，煎蛋或面条- 土豆（或薯类）不要自己用刀或叉去“压制”土豆泥

用一小块面包轻轻地把肉块或菜蔬推到叉子上食用，别用刀来推- 万一嘴巴里不慎有鱼刺，千万别用手指去拔取，应从嘴角轻放在叉子上然后放在自己的盘子边上。

一般说来，用面包块沾取盘子里的酱汁来吃是很不礼貌的。

吃奶酪或起司时切忌像早餐抹果酱似地吃，要一块块地来- 别用自己的刀去切取面包，面包要手撕成小块来吃，可别像啃大馒头似地大口咬

用餐完毕，把刀与叉放在自己的盘子里，叉尖朝下，别交叉地放

在餐桌上用牙签很不文雅，要记得这个忌讳

女主人示意后嘉宾始可离开座位，餐巾不需要折叠，边起身边把餐巾放在自己盘子旁边即可。

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餐饮创业不行了？那是你根本不懂餐饮行业

餐饮创业门槛低、经营方便，所以一直都是国内创业者的选择，而且它需要的技术和资金要求也是很低的，只要你会做菜，或者请一个会做菜的厨子，一个几十平的小店，选址不错就可以做的风生水起。

据新数据，2018年餐饮收入42716亿元，比上年增长9.5%。所以说中国餐饮市场规模还是非常大的。俗话说，民以食为天，中国人口众多，所以餐饮行业是一个庞大的市场，自然会有很多人投入餐饮创业中。

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餐厅吊灯选好了，天天都能烛光晚餐

餐厅的灯光起到很好的装饰和营造气氛的作用，不同灯具的选择，可以打造柔和，优雅而宁静的一种情调。选择一款适合的餐厅吊灯，感受用餐的快乐。

餐厅里只有一盏灯或许看起来有些简单，酒店会议餐哪家好，但非常适合空间小巧的餐厅，搭配圆形的餐桌能够让灯光更集中，烤漆吸顶盘，铝材灯罩光滑有质感，复古风满满，酒店会议餐配送，多种风格都可以搭配。

如果餐厅里选择的餐桌是长条形的，那么对灯具的选择就要选择照明范围更广的的两盏灯或者多盏灯，同时提供光源才能满足照明效果，选择吊灯要和餐厅的整体风格相搭配，才能达到赏心悦目的效果。

如果你的餐厅和客厅相连是一个整体空间的话建议你选择与客厅吊灯同类型的灯具，可以在灯的大小和灯头的数量上有所改变，在同一个空间内两者相呼应，达到与整体装饰风格融合的效果。

餐厅还有一种特别的造型灯让大家选择，这种灯常常作为一个特别的点缀来呈现，酒店会议餐地址，它更多的是观赏价值大于照明功能，但是在餐厅装饰中也是很好的一种选择，作为整个餐厅的画龙点睛之笔。

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