餐厅经营要避免这些容易出现的问题
4、产品仅局限于“食物”
传统餐饮人经常说,餐厅要想成功, 重要的菜品好吃。把餐厅的成功归功于产品,全副身心投在“食物”上。不可否认产品是一家餐厅的核心,但事实上那些“出名”的餐厅不见得有多好吃,这类餐厅已经不再局限用“食物”来吸引人。
有时,“服务”“消费场景”“消费特色”等无形产品的重要性甚至超出“食物”本身。这也是为什么有些餐厅虽然菜品味道一般,门前排的排队却望不到头的原因。顾客不仅仅是在消费食物,更是在消费体验。
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餐饮行业做小程序的四大理由!
在这个小程序当道的互联网信息,餐饮行业与小程序的绑定,其实是一种互利的过程。小程序实现了餐饮行业更快捷便利的营业模式,而餐饮行业为小程序的开发提供了应用场景。今天就为各位讲解一下为什么餐饮行业适合做小程序!
1、连接线上线下,打造销售体系
附近的小程序使得用户可以自动地获得商家信息。如果商家在收银台、餐桌等流量较大的地方放置一个小程序入口的小程序码,只要用户掏出手机扫描小程序码,就可以得知店铺里的特色商品、优惠商品、新上商品等信息;还可以直接点餐付款,线下提前做好准备,减少用户的等餐时间。到店顾客扫码桌台卡贴示列的二维码,实现自主点餐。
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