正规的餐饮加盟都包括什么!
1,选址支持
总部派遣市场督导下店考察和电话指导,协助经销商店面选址资金预算以及营业 预估分析.
2, 装修支持
总部免费提供量尺,并提供设计方案,帮助对接施工单位.
3, 产品支持
总部利用品牌优势,具有***的研发团队,每月都有新品推出,也可根据当地人口味配合研 发.
4, 开业支持
总部免费提供品牌运营管理培训教程,VI视觉设计,包括营销技巧,020外卖网络运营,专 业督导人员前期店面管理等。
5, 运营指导
总部不定期派遣***培训师亲临门店,现场指导,免费提供管理及营销指导。
6, 广告支持
总部安排投放巨额广告,促进项目品牌在***市场的快速发展
7, 物流支持
快速的电子商务平台和***物流配送系统,及时将新品上架。
8, 技术支持
产品技术持有配方,生产工艺和流程制作方法,易学易操作.
9, 市场支持
总部统一规划市场,长城会议餐哪家好,策划终端活动,长期免费为经销商提供营销方案。
10, 保护支持
总部在合同中约定区域内不发展第二家合作商,保证合约范围的不重复性.
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餐饮的分类
餐饮服务许可证根据经营者的业态和规模实施分类管理,主要分为餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂等五大类。同时餐馆按经营场所使用面积或者就餐座位数又细分为特大型餐馆、大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆。餐饮服务许可证更是增加了备注栏。要求标明食堂类名称和不能加工的产品;对经营类别和供应品种进行了更细致的界定,如:“学校食堂,含凉菜,不含裱花蛋糕,不含生食海产品”。据餐饮***邹金宏对餐饮中的实体餐厅分类,大体餐厅的分类如下:餐厅以不同的服务方式分,一般可分为:餐桌服务型、柜台服务型、自助型、企业单位型。按种类、菜式、风味分就很多了。
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餐饮管理培训 | 餐饮老板新十项全能
1、首先要是一个春晚导演
玩互动、不仅让顾客吃,还得带着顾客玩,现在的餐饮“***难干”!所以,现在的餐饮老板,要会跳,还会演,还得像春晚导演一样,懂统筹策划,时不时导一场大戏,既能让团队员工在台上活蹦乱跳、倾情演出,还得让台下顾客该哭哭,该笑笑,愿意和你一起逗乐子!真心说,现在的顾客真难搞!
2、其次要做一位心理学家
现在的孩子太难管,打不得、骂不得还熊不得,刚招来培训好的服务员,一不高兴说走就走。所以,现在的餐饮老板,还得是一位心理学家,不仅要懂现在的孩子咋想,还得会“哄”他们玩,既要有老板在台上的威严,还能和他们在台下打成一片。
3、还必须是位艺术家
原来开餐馆把菜炒好就行了,现在不行,老板还必须像艺术家一样懂审美、不仅要把菜品拍得像大片,还得时不时拍个微电影,没有点击率还不行……
4、还必须是个标准的文艺青年
能为你的每款产品写首诗,呼市长城会议餐,起个打动人心的好名字,看见你家海报让顾客怦然心动……还得经常看电影,知道哪部电影正在流行,哪个影星正红……你看看,长城会议餐推荐,菜单都做成这样子了——
5、还得是个演讲家
下得了厨房,上得了讲台,5年前哪个餐饮老板会做PPT啊,现在餐饮老板的PPT课件做得比马云的都漂亮、大气、招眼球……
6、网络高手
要懂微博微信营销,自不必说了,那都是小Case,还要懂线上线下互动,要懂什么是020、社区、社群、打赏……
7、抗压***
不是每家餐饮都能做到排队、翻台,一餐排出几百号……看到别人家排队汹涌,长城会议餐地址,心理再难受,也必须要经受住这个考验!
8、要懂兵法
竞争对手打折,明天送券,后天搞活动,随时准备见招拆招;你是做火锅的,海底捞马上来开店跟你做邻居,如何和它“区隔***”、“关联***”?这都是“孙子兵法”呀!
9、还必须会讲故事
要想短时间飞速发展,就要培养一批粉丝,会讲故事,让粉丝不仅到你家吃饭,还得买门票听你讲故事……***后,把故事讲给***机构,说不定还能获得一笔“天使钱”……
10、居士
***后,还要有居士的本领——练就了千般本事,还能始终回到原点,找到自己的竞争力,炒好每一盘菜,耐得住寂寞,坚持做好自己。这是***根本!
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