塑料包装可以在减少运输安全风险中发挥重要的作用。塑料包装袋还可以避免食物归到其它商品中去。食品包装还能降低食物被偷吃的可能。一些食品包装很牢固而且有防伪标识，作用是保护商家的利益免受损失。包装袋上可以有镭射标识，特别颜色，短信认证等标签。另外零售商为预防偷窃，食品包装袋上贴有电子监控标签，等消费者拿到店的出口用以消磁。

塑料盒的回收贯彻了可持续发展的战略，减少了资源的浪费与环境的污染，这项措施包括哪些呢？1、熔融再生：熔融再生是将废旧的塑料盒重新加热塑化而加以利用的方法。从来源可分为两类：一是由树脂厂，加工厂的边角料的回收；二是经过使用后混杂在一起的回收再生。2、能量回收：能量回收是利用燃烧时所产生热量的方法。3、回收化工原料：一些品种的塑料盒，加了聚氨酯可通过水解获得合成时的原料单体。这是一种利用化学分解变成化工原料进行回收的方法。

食品包装材料的品种很多，分类方法也很多，通常按塑料材质在加热、冷却时呈现的性质不同，把塑料分为热塑性塑料和热固性塑料材质两类。热塑性塑料，主要以加聚树脂为基料，加入适量添加剂而制成。在特定温度范围内能反复受热软化流动和冷却硬化成型，其树脂化学组成及基本性能不发生变化。这类塑料成型加工简单，包装性能良好，可反复成型，但刚硬性低，耐热性不高。

食品经真空充气包装后，塑料包装内充气压强大于包装外大气压强，能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装外观及印刷装潢。 真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或二 三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体，起充填作用，使保持正压 ，以防止空气进入包装内，对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水，引成酸性较弱的碳酸，有***霉菌等微生物的活性。