山楂（CrataeguspinnatifidaBunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，有抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活1血化痰的良药，对胸膈脾满、血淤、闭1经等症有很好的效果。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗1***作用较强的药，其提取物对***体内***细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。山楂味酸，加热后会变得更酸，食用后应立即刷牙，否则不利于牙齿健康。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品。孕妇忌食山楂以免诱发流1产，脾胃虚弱者．血糖过低者以及儿童勿食山楂。山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。另外市场上充斥大量染色山楂需要引起注意建议选择正规山楂茶品牌规避质量问题。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃1疡、胃出1血甚至胃穿1孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。建议，泡酒料，***1好将山楂煮熟后再吃。1．助消化山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化；山楂含有***C等成分，口服可增进食欲；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有***作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。2．抗动脉粥样硬化山楂黄酮可显著降低实验性高血1脂动物的血1清总胆固醇(TC)、低山楂干(14张)密度脂蛋白胆固醇(I。DI。一C)和载脂蛋白B(ApoB)的浓度，显著升高高密度脂蛋白一胆固醇(HDL_C)和载脂蛋白A，(ApoA)浓度，但对甘油三酯(TG)影响不大。山楂降xue脂作用是通过***肝1脏胆固醇的合成，促进肝1脏对血浆胆固醇的摄人而发挥降xue脂作用。山楂黄酮还可降低动脉粥样硬化(AS)发生的***性，起到预防AS发展的作用。河北泡酒料-武汉三好堂由武汉三好堂******部有限公司提供。行路致远，砥砺前行。武汉三好堂******部有限公司（whshtzy.）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)