腊肉烟熏设备定做厂家-正康食品机械公司-四川腊肉烟熏设备
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市正康食品机械有限公司腊肉烟熏设备腊肉烟熏设备熏炉具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,灵活选择适当的工艺程序,实现自动控制,达到熟化和灭菌之目的。本设备由烟熏机箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。优势一:我们公司的烟熏炉采用双层304不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,保温效果好。烟熏香味料以天然植物为原料,腊肉烟熏设备厂家,经干馏、提纯精制而成,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。腊肉烟熏设备腊肉烟熏设备不锈钢烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,四川腊肉烟熏设备,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。设备电气元件采用欧姆龙、施耐德等进口或合资品牌,电器及元器件防护等级IP55以上。烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快,***节能。电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。设计采用德国循环风机叶轮,循环风道结构,有效提高风速25%,风速更均匀,箱体内温度差更小,更大限度地保证箱体内部各点气流状态的一致性。炉内两侧有***烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。1、炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,腊肉烟熏设备定做厂家,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。2.|蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。2、循环风系统:炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。3、发烟系统:炉体内存放在木屑的发烟盘,把木屑或者果糖存放到发烟盘上,按键控制面板的发烟按钮,并调节时间,烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节腊肉烟熏设备设备具有温气强排功能功,保证产品干燥均匀性,加快产品干燥进程,缩短加工时间。设备采用双速循环风机及1台双速强排风机,每台风机功率仅为0.9/3KW,有效降低电功耗30%。风机电机两端轴承装有加油嘴。设备采用气控先导阀控制蒸汽流量,蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制稳定,运行可靠。箱体内外壁由SUS304优质不锈钢制造,底板4mm、内外侧板1.5mm、内顶板1.5mm、内外门板1.5mm、挡风板(304L)1.5mm。设备采用优质密封条,密封好,无漏汽漏烟。设备带逃生装置,能从烟薰箱内部打开箱门。门打开时,可以停留在95度角度位置,无自动开关现象。***服务诸城市正康食品机械有限公司***服务承诺:1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底2、服务目标:服务质量赢得用户满意3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,腊肉烟熏设备定做厂家,维修人员***快的时间内可达到现场并开始维修。4、服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内我公司将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。腊肉烟熏设备定做厂家-正康食品机械公司-四川腊肉烟熏设备由诸城市正康食品机械有限公司提供。诸城市正康食品机械有限公司()拥有很好的服务和产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员,点击页面的商盟***图标,可以直接与我们***人员对话,愿我们今后的合作愉快!同时本公司()还是从事腊肉烟熏炉,烟熏蒸煮炉,烟熏炉厂家的厂家,欢迎来电咨询。腊肉烟熏设备技术参数:型号QZX-500生产能力(kg/炉)500总功率(kW)10。)