胡椒为胡椒科植物胡椒的果实，原产于印度，是中外烹调中的主要香辛调料之一，黑胡椒粉生产厂家，一般加工成胡椒粉，用于烹制内脏、海味类菜肴或用于汤羹的调味，具有祛腥提味的作用。胡椒因采收期和处理方法的不同分为黑胡椒和白胡椒。黑胡椒是在胡椒的果实已长大但未成熟，外表颜色刚刚发红时采收下来，连同外皮一起晒3～4天，干后成黑褐色的果实。白胡椒是胡椒的果实生长成熟后，福建黑胡椒粉，其外皮完全变成红色时采收，先脱皮再晒干，表面为灰白色，故名白胡椒。黑胡椒比白胡椒味更浓。黑白胡椒粉的区别：加工上的区别，胡椒的果实在没有完全成熟时，其表皮是绿色的，此时把果实摘下来，放入沸水中浸泡5～8分钟，然后再放太阳下晒干或用火焙干，在这个过程中，胡椒果实会慢慢收缩并变成黑色，黑胡椒粉报价，这就是黑胡椒了。黑胡椒磨成粉通常是粗磨，就成了黑胡椒粉。等到胡椒果实完全成熟，变成鲜红色时，黑胡椒粉厂家，将胡椒果实摘下来除去果皮，再将留下的种籽晒干即成白胡椒。白胡椒磨成粉就是白胡椒粉，一般是磨成细粉。除了白胡椒和黑胡椒外，还有绿胡椒和红胡椒，只是加工的方法不同。黑胡椒粉厂家_恒泰食品(在线咨询)_福建黑胡椒粉由乐陵市恒泰食品有限公司提供。乐陵市恒泰食品有限公司（）是一家***从事“固体香辛料，复合调味料，面食，蜜饯，水果干制品，炒货加工”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“恒泰食品”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使恒泰食品在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)