多彩蒸三蛋”，这个菜是爸爸拿手的。自从爸妈带我们从厦门回到了老家，就利用屋后的泯沟养起了鸭子。几只鸭子很争气，几乎是天天下蛋，妈妈就向邻居学习腌咸蛋，做皮蛋。每次都做一大缸子。一开始吃那咸蛋，往往正好吃，越往后就越咸。***后，咸的不能单独吃了，爸爸就把咸蛋与鲜蛋混起来蒸，有时候还加个皮蛋。这样，好看又好吃的蒸三蛋就诞生了！芫荽皮蛋豆腐鱼皮饺汤水煮沸落鱼皮饺煮三分钟2把所有材料落下3煮五分钟即成泰风凉拌皮蛋柠檬对半切后，挤出汁备用2洋葱切碎丁后，加点盐，用手边抓边搅拌至有点出水3洋葱出水后，倒掉洋葱水，鸡蛋变蛋，加入柠檬汁后入冰箱冰镇约30分钟。这个动作除了可以帮洋葱增味，也可以去除生洋葱的辛辣。430分钟后，皮蛋与番茄切小丁后，加入冰镇过的洋葱丁里5***后加入鱼露与黑胡椒粉拌匀后即可食用。(番茄与皮蛋可以在冰洋葱的时候一起进冰箱冰，调味料拌好后***1好马上食用，不然颜色会因为皮蛋溏心的关系变浊不好看...)6为什么这道菜的名字是泰风而不是泰式呢?因为我忘了买香菜与***近胃不是很好所以没加香菜与辣椒，因此不是完全的泰式。喜欢吃香菜与吃辣的朋友，加入香菜与辣椒味道与颜色会更丰富~经典肉燥皮蛋拌面『五木面条』猪皮煎过，油脂那面朝下，煎到出油（这里我先用大片的猪皮，先不切小块）用猪皮煎出来的油，开封鸡蛋变蛋新相关信息，把绞肉也煎过炒香2豆鼓泡水备用，也去除一点死咸味3炒到绞肉变金***，焦作鸡蛋变蛋***销售，调味料放入，并把大块猪皮，切小块，（这里可以偷懒一点，用剪刀随意剪成小块）4开始卤，南阳鸡蛋变蛋是什么，卤的时间约1～2小时，期间要注意水量免得烧焦囉，要观火前20分钟再加入一匙番茄酱5卤制完成，充满胶质的卤肉就完成囉！会黏嘴唇的好滋味6准备好五木面条，烫熟捞起7淋上肉燥8撒上葱花跟皮蛋丁就完成囉吃得时候拌匀！滋味超棒～焦作鸡蛋变蛋***销售、鸡蛋变蛋、豫远蛋业(查看)由新乡豫远蛋业有限公司提供。新乡豫远蛋业有限公司（）实力雄厚，信誉可靠，在河南新乡的禽蛋等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***豫远蛋业和您携手步入辉煌，共创美好未来！)