烧烤设备烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。烧烤炉可以分为3种：炭烧烤炉、气烤炉和电烤炉。其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。烧烤后：1、等炉火自然熄灭(炭炉),烧烤炉温度降至常温后,清除炭灰,对烧烤炉进行擦拭,其中烤盆和烤网可以用清水和清洁刷进行清洗2、将烧烤炉用干净的干布擦干3、将烤网涂一层食用油4、将烤炉安放在通风，干燥的地方，盖上烧烤炉罩烧烤设备怎样清洁？每次使用烤炉前后都应该清洁烤炉，不仅仅是干净，而且因为烧烤残渣会残留在烤网上，再次烧烤的话有可能会黏着食物，不容易取下其实主要的就是清洗烤网1、预热烤炉，关上盖子，烤到大约260°，让食物残留碳化。2、带上隔热手套，用长柄的清洁刷刷掉烤网上碳化的碎渣。3、用厨房纸巾蘸上油，用夹子夹着纸巾擦烤网，以此来给烤网上油，做到烤网***。4、烤炉其他部位：用温肥皂水浸湿还蛮，擦拭烤炉，挂掉盖子下面累计的碎屑。5、拿掉烤网，清理灶下方的滴油盘。)