菌丝短期缺氧时，能借助酵解作用暂时维持生命活动，但要消耗大量营养物质，菌丝逐渐衰弱老化，缩短寿命。菌丝严重缺氧时，生长受阻，培养料难以被菌丝覆盖，易染杂菌。香菇菌袋在培养阶段，一般要经过三次刺孔过程。通过刺孔使菌丝吸氧充分，使生长处于活跃状态，代谢活动加强，使菌丝健壮生长。原则是：做好工具消毒，先少后多，先浅后深，先细后粗，在料面结合紧密处刺，不能带起薄膜，不能触及生料。不能在瘤状物上刺，不能在杂菌处刺，气温在30℃以上时不刺，料袋过松不能刺小孔，待菌丝长满袋再刺孔，大袋、湿袋适当多刺孔。刺孔的时间或办法：一次刺孔：当菌丝长到8-10公分大小，用牙签刺孔4-6个，深0.5-1公分，刺孔后菌袋“井”字型排放6-7层，堆与堆之间留空隙。定期通风。第二次刺孔：菌丝大部分相连，菌丝占袋三分之一或一半时第二次刺孔，用毛衣针每穴刺6-8个，深2公分，加长通风时间。（菌丝相连时及时脱去外套袋）刺大孔：第三次刺孔应在菌丝长满半月后瘤状物达2／3时刺大孔，刺孔筷子头粗细即可（5毫米左右），每袋刺孔50—80个，刺孔多少根据袋子干湿度、袋子大小情况掌握和养菌环境而定，刺孔后三四天内不要湿水。关于双层杀菌锅的***及注意事项有哪些的问题，如何对杀菌锅进行***1.设备在使用过程当中，平菇装袋机厂家，严禁猛烈撞击和自行维修。2.冲气气垫使用一段时间后，鸭蛋加工灭菌设备应该抽出来，进行清理并且擦上机油后再重新装入使用。3.设备上面的阀门开关如有损坏的情况，都应该立即更换，不得带有隐患运行工作。4.安全阀的使用，是表明压力表温度计都定期检验合格率。5.鱼类制品杀菌锅操作人员，经过严格的培训后，考核合格后才可上岗。并且要严格遵守安全操作规程表和岗位责任制的公司规定。6.严禁非***人员对设备进行操作使用。7.双层杀菌锅的锅门密封气垫应该密封严谨，严禁非工作人员使用，防止划伤。8.双层杀菌锅的水泵不得在无水情况下空转。9.双层杀菌锅内的水质一定要保持干净，无沙，无渣的状态；以免设备工作时阻塞管道和阀门影响使用寿命。生物质能源转化成颗粒燃料的时候，一定要严格控制原料的水份，在这不可缺少的就是主角了。长时间的工作就会出现问题，认真的***维护可以使用寿命，下面我们来了解一下烘干机的***维护小窍门：1、班前应检查***运动部件，轴承、输送带、三角带是否有损坏损伤，要及时***紧固更换。2、润滑***，热风机每工作100小时，冷风机每工作400小时补加润滑油。电动机每工作1000小时，***更换黄油。提升机和输送机轴承每班***加注润滑油。3、维修易损部件：提升机轴承、轴承座、提升斗、提升斗螺丝钉易松动，要经常检修维护。输送机轴承、胶带连接扣，要经常检查更换。电器、运动部件要经常检修。塔顶检修注意安全。4、停机维护，每工作一季停机待用时，烘干机应清理内风道杂物，提升机应松动张紧丝，风机应清理风叶粘附物，热风炉交换器应清理沉降池积灰，并逐根清理列管管道。调速电机调速表回零待机。5、如果烘干机是在室外作业，必须采取相应的防雨保护措施，整机每年需进行一次大规模的维护***和检修，每两年需要进行一次喷漆保护。食用菌翻料机厂家-隆兴食用菌机械设备(优质商家)由随州市隆兴食用菌机械设备有限公司提供。随州市隆兴食用菌机械设备有限公司（）实力雄厚，信誉可靠，在湖北随州的农业机械等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***隆兴食用菌机械设备和您携手步入辉煌，共创美好未来！)