老碗面，系关中知名面食，老碗面酱料加工，称“陕西一绝”。关中，乃周秦文明的发祥地，老碗，即陕西方言中的大碗。尤为关中岐山面食文明中的典型代表，正所谓“秦人捧老碗，老碗面酱料供应，笑颜挑宽面”，它以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而保持着在面食文明中的共同位置。“大老碗”彰显一种共同的地域景象、日子风俗习惯与价值表现。欢迎咨询：淄博源源流香食品有限公司。1.猪肉末中参加料酒15ml，盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块备用；2.油锅参加底油烧热，放入姜末炒出香味，然后放入猪肉末炒到色彩变白；3.放入熏干块渐渐炒出香味，古香秦韵老碗面酱料，然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变成赤色；4.放入高汤或许清水，水量没过资料1/2即可，然后参加盐、白糖煮到汤汁上色，滋味变浓即可；5.另起一个汤锅，将水烧开后放入面条，将面条煮到约多半熟后捞出。面条盛在碗中，参加之前煮好的料，烫好的青菜，依据口味参加香醋、花椒粉、红油、芝麻、香葱拌匀即可。淄博源源流香食品有限公司是一家集生产加工、科研、营销为一体的现代化企业，拥有不错的的产品开发、生产、科研能力。管理***及生产设备，确保了产品的质量和品质，已发展成为生产调味品的大型企业。近年来，火锅店的生意非常火爆，特别是秋冬季节，而广东人则对牛杂火锅情有独钟，阳泉老碗面酱料，现在牛杂更是***范围流行起来，夜市里隐藏在不知名不起眼的角落，一部简易的小推车，一口大大的铁锅，牛香四溢，热气升腾。古香秦韵老碗面酱料-阳泉老碗面酱料-源源流香酱料(查看)由淄博源源流香食品有限公司提供。淄博源源流香食品有限公司（）是山东淄博,食品饮料项目合作的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在源源流香***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创源源流香更加美好的未来。)