巴氏杀菌机在我们生活中越来越普遍，它能够有效杀灭***，在乳制品行业有非常广泛的应用。那巴氏杀菌机杀菌的方法有哪些呢？当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。目前国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种：一种是将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可杀牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些***多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀即可，温度太高反而会有较多的营养损失。巴氏杀菌机知识设备构成：本设备由杀菌机及电控部分组成，通过电气控制，实现自动化连续式生产；分两种规格型式：1、标准控制型：采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。2、电脑全自动控制型：采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。产品特点：1、采用食品级不锈钢（SUS304）制作，设备安全、卫生。2、采用巴氏杀菌法，能保持原有品质，保质期长。3、采用自动温控，变频器调速，自动化流水线程度高，劳动强度低，可选配电脑全自动控制系统。4、设备使用、维护方便，外形美观。巴氏杀菌机主要技术性能：处理能力：1～4KL/h灭菌温度：80～115℃，115～135℃使用蒸汽压力：＜0.48MPa（8Kgf/cm2）高温受热时间：≈6S出料温度＜65℃蒸汽消耗量≤0.15Kg/L物料电机功率采用一台离心泵2.2KW设备净重350Kg占地面积1m2使用前的检查?检查安全阀、压力表是否损坏、失灵。?检查设备中管道是否畅通无阻。?检查旋管是否已对准循环贮槽中的溢流管（槽中间的竖管）。?检查循环贮槽中是否装满了水。)