热干面（Hotdrynoodles）是中国十大面条之一，是湖北武汉出名的小吃之一，有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、辣萝卜丁，卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充***所需的能量。热干面是武汉人过早（武汉人将吃早餐叫做“过早”）的首先要选的小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。单讲从外地到武汉来玩的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面热干面看似简单，但是要想吃到一碗正宗的，恐怕要花点时间了。食材准备100克碱水面，30克辣萝卜干，20克金华火腿末葱花少许，6克盐，10克芝麻酱，10毫升芝麻油5毫升生抽，2克鸡粉烹饪步骤1锅中倒入适量清水，用大火烧开。2放入碱水面，煮约1分钟至软。3把煮好的面条捞出，盛入碗中。4淋入芝麻油，拌匀，备用。5锅中倒入适量清水，用大火烧开，加入盐。6放入面条，烫煮约1分钟至熟。7把面条盛入碗中。8加盐、鸡粉。9倒入萝卜干、火腿末。10再加入生抽。11加入芝麻酱。12倒入芝麻油、葱花。13用筷子拌匀，调味。14把拌好的热干面盛出装盘即可。今天耀兴隆与你分享一个热的干面条调味大***酱油酿造三个部分，酱油一个，调整，备用！目前的酱油不如以前的酱油好吃。以前，酱油是用大豆油制成的，***，现在酱油用焦糖着色，味道不像以前那么醇厚。香醋必须是香醋！我看到父亲正在使用它，我不能说，但味道不错！如何选择香醋？它只是摇动瓶子并用气泡摇动它。这是一种很好的香醋和葡萄酒的原因。南阳耀兴隆网址-【耀兴隆】-耀兴隆由郑州市二七区政通路曜祥隆小吃店提供。郑州市二七区政通路曜祥隆小吃店（）是一家从事“热干面,重庆小面,酸辣粉,米线,米皮,凉皮,凉面,奶茶”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“耀兴隆”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使【耀兴隆】在宾馆、餐饮中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)