海藻酸钠具有多种优良的理化性质可用于多个领域。海藻酸钠遇到钙离子可迅速发生离子交换反应，定陶海藻酸钠，生成热不可逆的钙凝胶，海藻酸钠性质，该过程与传统豆腐的制作方法“卤水点豆腐”极为相似。Ca2与G结合时被包裹在两个G单体之间的空***，形成稳定的离子键，凝胶微观结构呈现出“鸡蛋盒模型”。海藻酸钠钙凝胶广泛应用于制作各种凝胶食品、分子美食、功能食品、***材料、海藻面膜、保鲜膜、水处理剂等。用途一：用作纺织品的上浆剂和印花浆，同时作为增稠剂、稳定剂、乳化剂大量应用于食品工业中。用途二：作乳化稳定剂和增稠剂，海藻酸钠钙，我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。用途三：稳定剂；增稠剂；乳化剂；分散剂；胶凝剂；被膜剂；悬浮剂。用途四：在药剂上主要用作助悬剂、乳化剂、黏稠剂、微囊的囊材等。用途五：藻酸钠是一种高粘性的高分子化合物。它与淀粉、纤维素等的不同之处，是它具有羧基，是β-D-甘露糖醛酸的醛基以苷键形成的高聚糖醛酸。用途六：稳定剂、增稠剂、作人造半透膜、媒染剂。生化级用于固定细胞、酶；如海藻酸钠法固定化谷氨酸脱羧酶。1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。2、***：填充剂、原料等。3、工业制造：石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。4、制品：可代替甘的加香、防冻保湿剂。5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、***饲料、兽药产品等。定陶海藻酸钠-青岛九龙海润-海藻酸钠性质由青岛九龙海润工贸有限公司提供。青岛九龙海润工贸有限公司（）是山东青岛,化工产品的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在九龙海润海藻酸钠***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创九龙海润海藻酸钠更加美好的未来。)