企业视频展播，请点击播放视频作者：荆州区严记锅盔店正宗的荆州***锅盔到底是怎么做的呢？今天让严记锅盔给大家揭秘正宗的荆州***锅盔的神秘面纱！希望每位想学习***锅盔培训老师就来跟大家科普一下锅盔的制作，***锅盔是湖北荆州***县的一种烤制的面食小吃。锅盔是由面粉，肉末，怎么做锅盔，芝麻，辣椒油等制作而成。它有各种口味。主要分为鲜肉锅盔、糖锅盔、牛肉锅盔、梅菜锅盔等种类。其中梅菜和牛肉锅盔深受吃货的喜爱，也是锅盔中非常畅销的品种！严记锅盔店起源于锅盔的发源地荆州市，是正宗的锅盔手艺。本店经过严福记家族锅盔手艺人三十多年几代师傅的专研与创新，掌握了正宗的核心锅盔秘配方，采用传统与现代技术相结合的手法，并结合南北市场口味的差异，创造出南北均能喜爱接受的。按季节掌握水温，先和成死面块，放在案头上用木杠压，锅盔加盟，边折边压，压匀盘到，然后切成两块，分别加入酵面和碱水再揉压，视面的软硬程度，锅盔怎么做的，如面软可加些干面再压，直至面光色润，酵面均匀时，用温布盖严盘性。本店为了满足广大顾客的口味需求，现如今已发展了多种口味的锅盔，例如鲜肉，纯瘦肉，牛肉，羊肉，豆豉肉丝，梅菜扣肉，红糖，白糖，榨菜等等。做出来的锅盔外焦里嫩，松软适宜，油而不腻，口感柔和，回味无群，受到广大消费者的青睐。来本店学习锅盔技术，师傅会在实体门店手把手一对一教学，毫无保留全部传授给学徒，从每天的生炉，和面，湖北锅盔，醒面，包馅，上手贴饼等全部流程均让徒弟学员亲自***完成锅盔怎么做的-严记锅盔(在线咨询)-湖北锅盔由荆州区严记锅盔店提供。荆州区严记锅盔店（）是从事“荆州锅盔,锅盔培训”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：严经理。)