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【意大利式拿铁咖啡】需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升),拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯【美式拿铁咖啡】。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65~75℃的牛奶,***后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。咖啡的选购不论是哪一种咖啡,新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时,抓一两摩卡(5张)颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有声,表示咖啡豆未受潮,而唇齿留香的咖啡豆才是上品,咖啡馆,但还是用手捏捏,感觉一下是否实心,千万不要买空壳的咖啡。刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用,一般来说,咖啡的饮用期为炒后一周后,此时的咖啡新鲜,香味口感的表现佳。总结一下,咖啡馆自主创业,健康喝咖啡,咖啡馆加盟,遵守以下几点:1、别过量,一天两三杯可以了;2、选择好品种,咖啡馆顾问,选择现磨,少喝速溶;3、学会享受黑咖啡,不加奶加糖;4、用快速的萃取方式制作咖啡,如滴滤、虹吸,有滤纸为佳。好了,掌握了健康的喝法以及咖啡的原理,您就可以随心所欲地hold住有益物质,避开无益成分,安心地端起咖啡杯,向着那腰也不酸,腿也不疼。咖啡馆顾问-咖啡馆-苏州森系餐饮(查看)由苏州森系餐饮管理有限公司提供。“咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、”就选苏州森系餐饮管理有限公司(),公司位于:苏州市吴中区长蠡路777号长蠡花园4幢103室,多年来,苏州森系餐饮坚持为客户提供好的服务,联系人:孙久亮。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。苏州森系餐饮期待成为您的长期合作伙伴!)