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多数连锁企业在构建管理体系中表现的突出问题:1、思想理念体系的构建存在问题。具体表现为:“重经营轻管理,重制度轻思想”的现象仍然存在。代表文化核心的思想理念体系名存实亡:通常都是写在纸上的“教条文化”或反映在视觉上的“衣着文化”,而非反映在行为、流程等方面并深刻渗透到全员思想中达成认同与共鸣的真正的文化。因而显现不了文化力。企业潜移默化形成的思想观念往往只反映了一个人(企业主)的文化而非一群人的文化。在思想理念体系的构建上,习惯于搬用流行概念或套用既往经验,其结果是“忽略了应该与企业战略及品牌精神的结合”。2、没站在战略高度,对连锁体系内各个细分职能点进行规划,以构成连贯、通畅、相互促进而又相互制约/监督的职能链,将功能群有效拆分、区隔,再重新组合,形成真正的连锁管理体系,达到“体系发挥作用而非依赖个人发挥作用”的效果。主题餐饮加盟餐厅虽然发展势头不错,但是,想要发展壮大,一些经营手段也是必须的。玩时尚、玩个性、玩文化,这是如今主题餐饮加盟餐厅,时尚和个性可以吸引众多年轻消费者的目光,而文化牌更是可以让餐饮加盟餐厅显得与众不同。对于主题餐饮加盟餐厅来说,用来抓住顾客的可能已经不再是菜品的口味,满足了顾客在精神与心理上更高层次的需求之后,主题餐饮加盟餐厅自然可以立于不败之地。烤鱼饭火,你是否敢于再烧一把火?众所周知,“烤鱼饭”对于餐饮***者来说并不陌生,很多***餐饮初期创业的人都选择了“烤鱼饭”,看重了“烤鱼饭”产品色和品牌知名度,并很好地将自己***在百姓大众消费的群体。据悉,在***很多城市“烤鱼饭”有超过600家连锁店在美食林立的餐饮界独树一帜。但是我们却发现“烤鱼饭”经营者们各有各的经营思路,有一开始一个人就经营上三、四百平方米的店面,有选择和别人合伙共同经营超过五百平米的店面,也有一个人从一百多平米开始做,赚了钱后再增扩店面面积和桌面,或者直接再另开分店。经过调查分析,“烤鱼饭”在西南、江浙、东北等地十分受欢迎选择***烤鱼饭,市场知名度高,口感好,科学的配比,为人们打造出正宗的烤鱼饭。烤鱼饭烤鱼饭的口感,满足了不同消费者的口感需求,让广大消费者百吃不厌,选择***这样的烤鱼饭店面,确保人人都喜爱,正宗的口感,独的美味,让广大消费者越吃越爱吃。而且加盟以后,总部还会为您提供免费的技术扶持,保证每一个人们都能够做到创业更轻松。很多人都会有这样的感慨,理想很丰满,现实很骨感,有时候我们为了生存而不得不选择创业这条艰难的道路,那么到底***什么行业容易***呢,小编认为现在重庆烤鱼饭加盟就是一个不错的营利项目,现在,我国的餐饮行业十分火爆,每个人为了活着都需要吃饭,因此做餐饮生意成为了创业的致富项目,下面,我们就一起来看下进行这个项目***的条件以及优势。重庆烤鱼饭加盟做什么比较***呢?没有任何经验也可以进行重庆烤鱼饭加盟,这是一个从未接触过餐饮的年轻人做起来的,加盟烤鱼饭从自身的经历中深知餐饮业的辛苦,经过长期摸索和不断的实验,这些问题已全部解决,包括从技术、配方、原料、设计装潢装修、店面布局、日常经营等等问题,均可让一个门外汉在不长的时间里成功的开立一家加盟烤鱼饭连锁店。所有的失败教训有我们承担,成功的经验让)
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