1、接通电源后打开开关，同时检查开关工作指示灯运行是否正常，电炸炉有无异常现象，?确定无异常现象后方可正常使用，如发现异常，必须马上切断电源，并及时上报。2、电炸炉周围地面不得有水，油污、杂物等，避免操作者滑倒造成***。???3、操作结束后，先关闭电源，然后把电炸炉从里到外彻底清洗干净，再用抹布擦干待下次?使用。?4、清理电炸炉时，应注意不得将水碰到控制开关处，避免因电炸炉控制开关进水造成设备?漏电、短路发生***。性能特点1、结构：采用不锈钢材质，全封闭结构。2、工作：独有超宽工作电压设计，运行稳定。预置定时操作，实用便捷。3、节能：不存在热传导和热辐射，升温快捷，热效率可达98%以上。4、环保：无明火燃烧，无废气排放，无噪音，无污染。5、安全：自动恒温装置，超温保护功能，安全可靠。人性化3防结构模块设计，有效防止虫、水、油污侵蚀。具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能，操作简单。21、餐饮（茶餐厅、西餐店、中餐店、酒楼、小吃店、麦当劳、肯德基、咖啡厅等）2、食品加工（炸鸡腿、炸署条、炸香肠、炸鸡翅、炸油条等）3、休闲场所（酒店、宾馆、酒吧等）4、加工销售（集市、学校、车站、商业街、游乐场等）1、大功率，回温快，确保食物烹饪效果；2、不锈钢油缸，安全卫生；3、冷油区设计，避免食物碳化，有效延长食用油的使用；4、进口英维思主控阀、火种头、温控器，性能稳定。佳斯特燃气炸炉的特点：1、不锈钢机身，后侧围镀铝板；2、火管内焊接***能阻火板，节能环保；3、长明火设计，佛山酒店厨房炸炉设备，设备随时根据需要开闭；4、镀镍隔油网，佛山学校饭堂炸炉设备，防止食物残渣掉落到火管底部，方便清洗；5、放油延长管，方便放油清洗；6、进口限温器，温高232℃将切断加热，防止油高着火；7、熄火保护装置，保障人员及设备安全。佛山酒店厨房炸炉设备-炸炉设备-信诚厨具设备(查看)由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。“电热产品、金属制品、厨具用品；厨房设备安装工程、”就选佛山市三水区信诚厨具设备有限公司（），公司位于：佛山市南海区盐步南国嘉上酒店用品城西区F25---26号，多年来，信诚厨具设备坚持为客户提供好的服务，联系人：李先生。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。信诚厨具设备期待成为您的长期合作伙伴！)