来到襄阳，不仅有景点古隆中、唐城、习家池等可以游玩，本地的特点美食，那当然是不容错过的。来到襄阳，你就会发现有着大大小小的面馆，那就是襄阳牛肉面。面馆做牛肉面的东西也非常的简单，通常看到的一个大桶里面就是煮沸的白水，这是用来烫早在昨天晚上或者在上凌晨三四点就烫熟断生的碱面加上食用油让面条看上去更有色泽和嚼劲，牛杂面，襄阳牛肉面和热干面一样用的都是碱水面，这样的口感上更有嚼劲。黄酒再喝上一口，尤其是冰冰凉凉的黄酒入口，吃的舒服。上面的一层牛油更是牛肉面的特色，那个牛油制作更是麻烦，手想要保证的是它的色香味俱全，还要注意的是他的熬制时间，那个骨汤是需要熬制72小时左右，这样，它才能更具味道，不至于清汤泼面。关于襄阳牛肉面味道上的美味，请关注樊城区小滋牛肉面馆。世界上的面食很多，但是襄阳牛肉面还是有着独特的口味。1.牛油面是襄阳人喜欢的早餐之一，牛杂面的做法，是襄阳人经典的面食中的一种。牛油面的特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。2.襄阳牛杂面，用碱面配合上牛油熬出来的汤，襄阳一桥头牛杂面，上面还有牛杂，学牛杂面，加上香菜、葱，口感十足，麻辣劲道！3.襄阳牛肉面，热腾腾的牛肉搭配鲜美的汤头，带劲的碱面条撒上香菜，葱花与红油，香气十足。牛杂面-襄阳一桥头牛杂面-小滋牛杂面馆由樊城区小滋牛肉面馆提供。樊城区小滋牛肉面馆（）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)