池州宣城天麻蜜环菌萌发菌
酸碱度(HP值)是影响蜜环菌新陈代谢的重要因素。蜜环菌生长***适宜的酸碱度为pH值在5.0-6.0之间。南方山区土壤均偏酸,故蜜环菌生长旺盛。在配制固体或液体培养基时将酸碱度调至pH5-5.5,蜜环菌生长良好。(一)树种的选择适合做菌材的树种应木质坚实,并且容易接菌。能长蜜环菌的树种很多,一般阔叶树均可。如青杠、槲树,栓皮栎、水冬瓜、桦树等都可以。做菌材时要挑选1-3寸如茶缸粗细的树棒,并锯成1.5-2尺长的节段,每隔1-2寸砍一个鱼鳞口,如果树棒较粗可以砍3-4排,深度以砍***到木质部即可。下面接着介绍菌材的培养场地、培养床的大小。(二)培养场地的选择场地要选择透气利水的砂壤土,坡度小于45度。高山区选背风的阳坡培养,地势低,气候温热的地方选阴山培养,中山区选半阴半阳的荒地或林间培养。(三)培养坑的大小培养坑的大小没有统一规定,可根据地形和培养树棒的多少而定。为了减低污染菌造成损失,一般一坑不超过200根。菌材的培养方法有:坑培、半坑培、堆培和箱培四种方法。先说:坑培。天麻的生产效益较高,自2006年四季度,鲜麻的收购价一般为每千克20元,***年种植投入稍高,生产效益每平方米约200元;第二年以后,利用自产麻种即可扩大栽培,效益比上一年更高也是自然的;再者,现在采用高产新技术进行栽培,产量可以有较大幅度的提高,此其一;其二,预计今年年底的市场价格还会有较大幅度的上涨,目前收购保护价平均已达每千克30元左右,从一个侧面即可看出天麻的市场需求状态。有需求,就有市场;有市场,则必然就要有生产;第三,由于中悘中***在国际上的声誉和地位日渐增加和提高,国外消费者也对天麻等产品青睐有加,天麻***品在国外市场也在逐渐兴起,因此,使天麻在国内需求量不断增加的基础上,出口量同步大幅度上升,所以天麻的市场潜力巨大、前景看好。按时下价格计算,一般初次栽培时,种植一个平方米的天麻,需“鲁吉2号”天麻杂交种和蜜环***在85元左右,加上沙子、段木等,总***120元左右,一般产量在30斤左右,当前市场价格,每平方米利润在200元左右(不包括余下的麻种,大约每平方米还能扩展3平方米以上)。加强栽培管理天麻大面积以窖栽、沟栽较好,新区小面积则采取菌床栽培;山高、湿度大和土质粘的地方,宜采用高厢栽培,以提高地温,防止湿度过大;室内栽培则多用木箱播种。具体的栽培管理要做到:1)场地上保持土壤含水量在50%左右,天旱时要及时浇水,温度高于20℃时则应在夜间浇水,防止蒸坏天麻;2)控制湿度:连续阴雨要清沟排渍,扒除淤泥;湿度过大时,要耙松表层土,加大蒸发量;暴露出的菌材,要及时覆土;3)搭棚遮荫,避免高温烂麻;4)防治虫害、鼠害和杂菌,菌材***少量杂菌时,可通过暴晒去杀菌;受害严重的菌材可剔除;5)禁止在天麻场地上放牧,避免家畜、野兽践踏。)