配料：牛臀尖肉500克（黄瓜条肉），豆油500克（实耗75克），大葱50克，生姜25克，精盐20克，襄阳襄城牛杂面，酱油20克，料酒15克，白糖25克，学牛杂面，花椒5克，焙好的芝麻10克，辣椒油5克，干红辣椒5克，味精5克，牛肉汤750毫升，芝麻盐15克。特色：口味香辣，牛肉鲜嫩，酥香爽口，操作：1、牛肉改成两个整齐的块；大葱去皮；洗净，剖开切成段；生姜切成片；干红辣椒洗净，去把、籽，切成1厘米长的节；芝麻焙好炒熟。香气逼人襄阳牛肉面有三百多年的历史面条也被襄阳人称为窝子面将窝子面与重油重辣的牛肉牛杂组合在一起成为地方经典美味无论是来过襄阳的朋友还是襄阳本地***难忘的美食当属襄阳的早餐牛肉面面条里若是少了豆芽仿佛就是少了什么，让人食不知味。那么如何挑选好的豆芽，对于一家面馆来说也是非常重要的。绿豆芽，即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中，***C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，加盟牛杂面，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。襄阳牛肉面，牛杂面，牛油面，是襄阳人***喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，牛杂面培训，久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。还有海带面、豆腐面、猪血面、鸭血面．．．都各具特色，追溯襄阳牛肉面，其历史源远流长，饱含中华饮食文化精粹。历代襄阳人都继承和发展了祖先的精湛技艺，使得襄阳牛肉面一直保持着它的独特风味。小滋牛杂面馆(图)-学牛杂面-襄阳襄城牛杂面由樊城区小滋牛肉面馆提供。樊城区小滋牛肉面馆（）为客户提供“襄阳牛杂面,襄阳牛肉面,襄阳牛肉面培训,襄阳牛杂面培训”等业务，公司拥有“襄阳牛杂面,襄阳牛肉面,襄阳牛肉面培训,襄阳牛杂面培训”等品牌。专注于面条等行业，在湖北襄樊有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：陈亮。)