自制烤鸭的做法：将蜂蜜和白醋放入碗中，搅拌均匀既是脆皮水。用刷子蘸脆皮水均匀的刷遍鸭子全身。再一次将鸭子表皮晾干，然后放入预热180度的烤箱烤制30分钟。将鸭子取出再均匀的刷一遍脆皮水，将鸭翅尖、鸭腿尖用锡纸包裹住，凡是能露出鸭骨的地方尽量都用锡纸盖。第三次晾干鸭子的表皮，放入预热220度的烤箱烤制30分钟即可。如今市场上极受欢迎、有前景的行业非餐饮莫属了，川香辣烤鸭好吃嘛，而川香百味辣烤鸭加盟作为行业中***1具特色的品牌，其知名度与影响力都排在前列。如今，已经拥有多家川香百味辣烤鸭加盟店，遍布世界各地，加盟总部一直在为消费者提供更多的产品，满足客户的需求，川香辣烤鸭加盟费是多少，品牌知名度还在不断提升，闻名而来的消费者也在增加，川香辣烤鸭加盟可靠，所以说加盟川香百味辣烤鸭，一定是明智的选择。川香百味加盟靠谱吗？很多人都有这样的想法，只要做美食小吃产品，味道好就不怕没有生意，也不怕赚不到好的回报，其实道理是这个道理，但也需要你去选择队的品牌才行。很多食客们一直在追求美味的食物，川香它家的加盟店人气不断，口碑相传，轻松经营就能去开店经营，川香辣烤鸭，是个好品牌。不需要很多的费用就可以去加入，而且门槛是很低的，对于那些刚创业的人来说很适合。川香百味加盟靠谱吗？总部这些年的推广下，不断的推广其特色，吸引了众多***创业者的大力支持，自制的配料，创新推出的卤制工艺，打造出了市场罕见的熟食品牌，消费者的喜爱人人看得见。川香辣烤鸭-合肥川香百味餐饮公司-川香辣烤鸭好吃嘛由合肥川香百味餐饮管理有限公司提供。合肥川香百味餐饮管理有限公司（）是安徽合肥,其它的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在合肥川香百味***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创合肥川香百味更加美好的未来。)