夹层锅的技术指标：水源压力0.15MPa~0.25MPa气源压力0.25MPa衡压蒸煮器有效容积30L隔层盘尺寸300mm×210mm×25mm蒸煮温度选择101℃~135℃水煮温度选择≤100℃电源AC220V±10%，50Hz主机尺寸650mm×350mm×500mm（L×B×H）诸城市旭力机械有限公司是我国从事生产制造高温杀菌锅，夹层锅的主要厂家，是国内外食品加工业灭菌设备的ling先供应商。夹层锅后期使用维护***问题。1、进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。2、压力表和安全阀门应定期检查，如有故障及时调换和修理。3、减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。4、防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，可倾式蒸汽夹层锅，建议采用X55-3铝fen乙烯耐水漆。0.15MPa;当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时，P水=P额0.3MPa5、本锅外层锅体使用4.0~5.5毫米厚的钢板制造，雅安夹层锅，钢号A3，当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时，应停止使用夹层锅使用注意事项，设备以380V电力为热源，夹层内装电热管、电热偶及导热油，***gao可达150℃，由电控箱控制。具有受热面积大，热利率高，加热均匀，可倾燃气夹层锅，液料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。电加热夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造，配有加油杯、电控箱。设备美观，安装容易、操作方便，绝缘性能可靠。1.首先要检查设备电源是否接好，有无漏电现象。2.检查设备有轴承的部位是否加润滑油。3.导热油不易加入太满，八成就可以，加热夹层锅，否则加热会溢出夹层锅，以防发生伤人事故。4.出气孔不能堵死，否则油温过高容易发生事故。5.如果设备使用频率高，要定期更换导热油，清洗加热管，有利于提高加热效率，延长夹层锅的使用寿命；平时注意观察油位，防止加热管干烧，发生质量事故。6.如设备在出料时应先把出气孔堵死，以防热油溢出伤人。7.操作时手上要擦干，切勿带水以防触电。夹层锅广泛用于糖果（软糖、硬糖）、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、钝肉、熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。雅安夹层锅-旭力机械有限公司-可倾式蒸汽夹层锅由诸城市旭力机械有限公司提供。行路致远，砥砺前行。诸城市旭力机械有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为清洗、清理设备较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)