面粉包装上除了要有详细的生产厂商、经销商材料及生产日期、保质要领及保存限期外，还要尽量选用标明“包管不添加增白剂”的面粉。以上这种要领可以资助我们在去店铺挑选时，可以挑选到比较优质的面粉。在挑选时如果遇到有异味的面粉，就不要挑选了，好的面粉是没有异味，味道微甜十分好吃的，劣质的面粉味道并欠好。以是我们在购买的时候要细致。小麦营养丰富，据测定，绿小麦籽粒中硒的含量高于普通小麦2倍以上；蛋白质含量17．1%，比普通小麦高51．3%；18种氨基酸总值15．2%，高于普通小麦90%；赖氨酸的含量0．406，高于普通小麦50%～80%，富硒面粉厂家，钙的含有量高于普通小麦3倍～4倍，特别是每公斤含有0．55毫克的碘，这是普通小麦所没有的，并且绿小麦所含脂溶性***（如A、E、D、K类等）也相当丰富。北京面粉批发、润丰农业由济源市润丰农作物种植***合作社提供。济源市润丰农作物种植***合作社（）为客户提供“黄小麦面粉,黑小麦面粉,绿小麦面粉,脱皮麦仁,脱皮大豆”等业务，公司拥有“润丰”等品牌。专注于麦类等行业，在河南济源有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：侯经理。)