半自动油炸加工设备 油炸加工设备鼎昌 鼎昌
麻花油炸机连续式加工设备自动控制油炸设备型号一、技术参数1、设备尺寸:直径:1200mm.1500mm2、容油量:800L。3、加热方式为:电加热。功率:54-60kw4、提升方式:电机涡轮蜗杆式齿轮或者气缸出料。(可选)5、温度范围:0—220oC(可调)6、材质:采用304不锈钢。7、锅体板材厚度为3mm。外壳为1.5mm。8、炸框为6mm,进口数字冲孔设备进行冲孔加工,保证了冲孔的规律性。搅拌方式为自转公转式运行。9、工艺:纯油型。10、采用智能型数字显示温控器,方便实用。11、自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。12、采用自动控温:无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了作油烟。自动出料:减轻了工人的劳动力度保证了炸制时间的一致性。14、设有超温保护装置,让您放心使用。二、设备的制作:内胆焊接后进行水漏试验,确保锅体不会出现渗漏现象;焊接过程中,一边焊接一边用水降温,保证设备焊接完毕后不会出现变形而影响美观。三、电器控制系统:电控柜采用304不锈钢,设有漏电保护系统,超温及异常自动报警系统,设备传输过程中出现故障自动报警;电器为正泰品牌,方便客户应急时随时可以买到配件,降低因客户不能及时更换配件而造成的损失。诸城鼎昌机械科技有限公司,位于山东省诸城市经济开区发,主要从事食品加工订制设备、油炸加工流水线,净菜清洗生产线,蒸煮卤煮加设备,烘干脱水设备,包装杀菌设备,清洗加工设备,***厨房配套设备(清洗-风干-烘干流水线、行星炒锅、油炸-卤煮流水线、巴氏杀菌线、卤煮锅、夹层锅),等设备的***制造运营商。公司拥有雄厚的技术力量,并且形成了集研发、设计、生产、制造、***与一体的完整的公司运营体系。1、巧用原理,油不变质利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致***物的问题。2、提高品质、保证健康特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架期。3、本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而***油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,***酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。4、油不串味、一机多用该工艺通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。5、本机装有***的自动温控装置,油温在常温至230度之间任意调节,根据炸品选好温度后,自动控制加热的通断情况,以保恒温,不仅降低了能耗,而且操作简便、快捷,提高了工作效率,深受用户欢迎。诸城鼎昌机械科技有限公司,位于山东省诸城市经济开区发,主要从事食品加工订制设备、油炸加工流水线,净菜清洗生产线,蒸煮卤煮加设备,烘干脱水设备,包装杀菌设备,清洗加工设备,***厨房配套设备(清洗-风干-烘干流水线、行星炒锅、油炸-卤煮流水线、巴氏杀菌线、卤煮锅、夹层锅),等设备的***制造运营商。公司拥有雄厚的技术力量,并且形成了集研发、设计、生产、制造、***与一体的完整的公司运营体系。设备组成:采用优质不锈钢制作,全油循环粗过滤,底部刮渣排渣系统.排渣干净没有死角,厚厚的油污全部刮出,不留残渣,保持内部清洁,油炸区域的洁净,食品厂专用油炸机,清洗方便。l、采用变频调速专用电机和变频调速器控制,油炸时间范围从一分钟至十分钟可调,设备使用范围广,适合各种油炸工艺的食品。采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。设计有自动吊起功能,网带可吊起,方便清洗。油炸机采用机顶集中排油烟气罩,食品厂专用油炸机厂家,由炸产生的烟气不会外散,也可随时拿掉底部设有可移动的轮,手动安装方便。)