配餐公司怎么验收原材料食堂设库管员1名，每日对照采购单，对所采购物品停止核实验收，验收后在采购单上签名，并保存采购单，以便月底清点。济南益善缘配餐公司1、工作流程：环境卫生清扫→用具消毒→检查送货人、车辆、用具卫生→验收标识→感官检验→过秤先入后出→填验收记载、入库→整理场地卫生2、控制措施：①验收过程中要认真检查厂家、消费日期、保质期、批号标识及动物检疫证明;②严格执行出入库手续，并填写台帐和货架标签。③原资料要隔墙离地，分类摆放，避免污染。)