大块肉类低温高湿解冻机适用范围和解冻参数低温高湿解冻机的适用范围：适用于大块冷鲜肉、猪牛羊肉，整鸡整鸭、海鲜冻盘、冷冻鱼盘等的批量解冻。解冻参数：1，解冻产品：牛羊肉产品（-18℃）20-25KG/块2，水产用解冻槽，不同规格重量的产品解冻过程中，需先考虑小包装产品再从小到大依次解冻。3，解冻后的保鲜温度为6±1℃。解冻过程中温度自动转换，设有高温过载提醒4，解冻后房间内各点冻肉温度均匀一致，每个冻肉的中心及表面温度差不大于2℃。5，解冻后原料肉的汁液流失率小于1%。解冻槽诸城铭恩低温高湿解冻机的特点1、低温高湿解冻机的解冻品质高:解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在很小的范围内，结合科学合理的布风装置，确保冻品从中心到表面解冻均匀，保持食品的新鲜状态。2、低温高湿解冻机产品的失重率低:冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行，这样解冻的食品细胞汁液流失少，保持了食品原有的色泽风味，减少营养成分的损失，降低失重率，冷冻水果解冻槽，为食品企业减少损失，赢得利润。3、低温高湿解冻机操作简便，适用性强:采用触屏操作，PLC全程自动化微电脑控制，可以根据不同的冻品，不锈钢解冻槽，设定不同的解冻程序，用户根据解冻产品，选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起，解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态，可随用随取。4、低温高湿解冻机拥有成熟的加湿装置:经过多年的设计实践经验，解决了较低的环境温度下加湿难的问题。利用高压喷雾装置强制加湿低温空气，实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到94%以上。5、低温高湿解冻机良好的卫生环境:食品级不锈钢制作，解冻槽，结构设计合理，确保卫生无死角，满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器，彻底清除空气及设备内部***，消除了食品的二次污染。6、专用不锈钢载货小车和液压升降平台:选配不锈钢载货小车，制作精良，可根据用户产品规格定制。配合专用的高精度液压升降平台，大大减轻装货工的劳动强度，提高了工作效率。7、量身定做的低温高湿解冻机：产量及机体外形可以根据用户要求及场地实际情况设计制作。解冻槽适用范围：适用于冷冻鸡鸭羊肉及其它肉制品、鱼虾等海产品的连续式解冻。设备特点：1，整机采用不锈钢制造；2，常温水解冻，缩短解冻时间；3，保持原有产品的色泽，防止变色现象的发生；4，采用蒸汽加热，保证解冻槽内温度均一，同时节省电能；5，***控制系统，操作及***方便;6、设备采用整体提升，方便清洗。7、设计科学，使用方便，自动化程度高，劳动强度低，耗费人力少。解冻槽铭恩机械(图)-不锈钢解冻槽-解冻槽由诸城市铭恩机械有限公司提供。诸城市铭恩机械有限公司（）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支敬业的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。铭恩机械——您可信赖的朋友，公司地址：山东省潍坊市诸城市密州街道芦河大道9051号，联系人：张经理。)