天麻生长习性:适宜于疏松、湿润的砂质壤土中生长,生长***适温度为15-28度,当地温低于8度、高于30度即停止生长。天麻不能自养,必须依靠蜜环菌提供养分而生长发育。即蜜环菌生长在木材上,天麻再吸收木材上的蜜环菌再生长。我国地形复杂，气候类型多种多样，特别是广大山区，都可能存在天麻栽培的适宜区域。人工栽培天麻，必须了解天麻生长对环境条件的要求。只有因地制宜地选择或创造适宜天麻生长的小气候环境，运用农业技术措施充分满足天麻生长的需要，才能生产出优质的天麻，获得较好的经济效益。温度是影响天麻生长的首要因素。天麻喜生长在夏季凉爽、冬季又不十分寒冷的环境中，它对温度反应较为敏感，温度的高低将直接影响天麻的生长、产量和质量。天麻从幼小的米麻至长为箭麻，所需有效积温为3800℃左右，在4000℃左右时，商品性更佳。一般而言，地温达到12℃以上时，天麻细胞开始活跃，即可开始消化吸收密环菌作为营养，供自己生长、膨大，随着温度的升高，活力增强；地温达到20℃―25℃，为天麻和密环菌生长的***适温度，此时天麻的生长发育***快；但当土温继续升至30℃以上时，密环菌和天麻的生长反而受到***，容易产生“乌头状”的箭麻。因此，高温季节要注意防暑降温。当气温低于15℃时，天麻的生长速度减慢，逐渐停滞进入越冬休眠。天麻较耐寒冷，只要所处土层温度高于-4℃，即可正常越冬，但如低于-5℃，则会使天麻块茎遭受冻害而发生腐烂，影响其安全越冬。开篇的话：天麻的人工栽培有特殊的规律，技术水平高低直接影响着天麻的产量。菏泽市郓州天麻研究所张有云同志自1992年师从中国天麻***――******用植物研究所研究员徐锦堂先生学习天麻栽培技术，十年来在实践中摸索出一整套行之有效的天麻栽培技术，积累了丰富的实践经验。为让更多的天麻爱好者学习掌握天麻栽培技术，本报从即日起开辟“天麻栽培技术讲座”专栏，系统介绍张有云的科研成果。无论是在城市、农村，庭院经济开发有许多项目可搞，其中栽种天麻是***合适的项目之一。它有以下几个优点：一：天麻是退化的兰科植物，它没有根，没有叶绿素，它靠消化蜜环菌生长繁殖，而蜜环菌是靠废弃的阔叶树棒培养，所以资源极为丰富。二、把树棒培养成菌棒后，可直接在室内、垣墙内外、地窖、地下室、防空洞、敞棚等处栽种；可用土坑、木箱、塑料箱、塑料袋、砖池等栽种。方法简单灵活，面积可大可小，它不与庄稼争地。三、每年冬季或早春栽种，以后只需保持窝内的湿度即可，第二年冬天或春天收获同时栽种，它不与庄稼争农时。四、因天麻只吸收菌棒的营养、不需施任何肥料，所以栽种天麻不与庄稼争肥。而且菌棒可连续使用2年～3年。五、一个整劳力一年共投入30个劳动工日，可种天麻100平方米，年收入可达10000多元，是一项投入少，收入高的好副业。六、只要有***就可以培养成菌棒；只要有菌棒就很容易种成天麻，其技术十分简单。七、引种几窝天麻试种成功后，每年以十几倍的速度扩展，每年春天购少量的***培养菌棒即可。不需再购天麻种。扩大面积的那部分每年每平方米只***1元左右的***钱，是一次性***，多年受益的好副业。综上所述，在庭院里栽种天麻，不与庄稼争地、争肥、争农时，技术简单、管理方便、形式多样、可多可少、劳动强度小、资源广、一次性***、多年受益，是一项非常好的庭院经济开发项目，是广大农民、城市下岗职工的致富之路。天麻的定级规格标准一等：干货。呈长椭圆形。扁缩弯曲，去净粗栓皮，表面黄白色，有横环纹，顶端有残留茎基或红***的枯芽。末端有圆盘状的凹脐形***。质坚实、半透明。断面角质，牙白色。味甘微辛。每公斤26支以内，无空心、枯炕、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈长椭圆形。扁缩弯曲，去净栓皮，表面黄白色，有横环纹，顶端有残留茎基或红***的枯芽。末端有圆盘状的凹脐形***。质坚实、半透明。断面角质，牙白色。味甘微辛。每公斤46支以内，无空心、枯炕、杂质、虫蛀、霉变。三等：干货。呈长椭圆形。扁缩弯曲，去净栓皮，表面黄白色，有横环纹，顶端有残留茎基或红***的枯芽。末端有圆盘状的凹脐形***。质坚实、半透明。断面角质，牙白色或棕***稍有空心。味甘微辛。每公斤90支以内，大小均匀。无枯炕、杂质、虫蛀、霉变。四等：干货。每公斤90支以外。凡不合一、二、三等的碎块、空心及未去皮者均属此等。无芦茎、杂质、虫蛀、霉变。备注：家种或野生天麻，均按此分天麻等级。)