冬眠是天麻生长发育过程中必须经过的生理休眠期，天麻不通过这一低温休眠阶段，次年种麻不长也不烂，箭麻不能正常抽苔开花结种。早春地温逐渐升高，土壤解冻，天麻结束冬眠期开始萌动生长，但温度缓慢的升高，低温制约了天麻生长速度，天麻4月初开始萌动，直至5月下旬箭麻才开始膨大生长，如能加快温度升高的速度，4月下旬地温就可达到20℃以上等于延长了天麻生长期一个月。而夏季7、8月份高温又是天麻生长的制约因子，天麻进入夏季高温休眠期，这是天麻非生理休眠，如能降低温度，天麻即可躲过夏眠，在7、8月份仍可保持旺盛的生长状态。而天麻生长***快的时间是8月下旬到10月初，10月下旬至11月温度逐渐降低天***要进入冬眠期，如能提高土壤温度延长20℃以上适温时间，天麻就能继续生长宜昌位于湖北省西部，地处长江中下游，介于东径110°15′-111°52′，北纬29°56′-31°35′。属***带季风性湿润气候，年平均气温13.1℃-18℃，年降雨2159mm，大于10℃的年积温3917℃-5923℃，年日照在1542—1904小时之间，无霜期200—307天。由于五陵山脉和大巴山脉对冷空气的阻拦和长江、清江两大水系的调节作用，形成了我国较为罕见的“冬暖区”，特别适宜“宜昌天麻”的栽培和生产。宜昌天麻种植区内的森林覆盖率50%以上，荫蔽度0.6%以上，按5%-8%的间伐量或利用枝杈进行栽培，土壤以富含有机质、通透性好、偏酸性的沙性土壤为主。宜昌全市海拔1200米以上的高山区261.9万亩，海拔500米到1200米的二高山区750.75万亩，海拔500米以下的低山区1103.7万亩，空气、水质均符合GB3095、GB3838、G***84的要求，是“宜昌天麻”生产的理想宝地。“宜昌天麻”还适宜平原地区在室内工厂化无土栽培。由于宜昌独特的气候环境和优越的生态环境，孕育了宜昌天麻的独特品质，其形态好、个体圆整饱满，折干率高、***用品质好。其块茎个大、肥厚、扁平、椭圆形或长椭圆形，表面黄白至深棕色，点状环纹、鹦哥嘴、肚脐眼明显，质坚、体实、无空心、特异气味浓，其***用成分天麻素含量≥0.10%一、防旱根据天麻生长习性，春季天麻刚萌动生长需水量小。6、7、8月份是其生长旺盛时期，需水量较大。9月下旬后，天麻定型，处于养分积累阶段不需要大水。在我国长江南岸及沿长江地区栽天麻，雨水较多，一般不进行***。但夏季遇伏旱时，也要注意浇水保芽。因为7月份正是新生麻迅速生长的季节，幼嫩的芽子还不能抵抗不良环境条件的威胁。在长江北岸及北方地区，尤其是一些土层脊薄的地区，夏季更应注意防旱。在山地栽种的天麻***时要沿坡的斜面，并于天麻窝的上方挖一洞穴，看到菌棒的一头，即可浇水待水渗入后再覆土填平洞穴。平原地区浇水，不能采取大水漫灌的方式，尤其是种子发芽的原球茎，大水漫灌会使大量原球茎***。应用喷水方式只要将上层干土层喷湿和下层湿墒接上就可以，并且应勤浇，轻浇。二、防涝一般情况下，夏季雨水大些对天麻生长是有利的。但遇大暴雨后应检查容易积水的天麻窝，注意及时排水。尤其是底层土壤排水不良和低洼的地方以及在平原地区栽天麻，大雨后都需注意排水。对天麻生长影响***大的不利因素是秋涝。秋季气温和地温都逐渐降低，天麻生长缓慢，将要进入休眠期。水分大，蜜环菌则会***了种麻的防御结构。在环境条件不利天麻生长而蜜环菌仍能生长的情况下，侵染麻体的蜜环菌则进一步深入内层，突破天麻消化层而进入中柱层，引起麻体腐烂，新生麻就停止生长。因此，在9、10月份要特别注意开好排水沟，防涝、防止天麻窝内积水。三、防冻天麻一般来说能耐低温。如1971年，北京引种的天麻窝，在20厘米深栽植层的土壤地温在-3℃条件下能越冬，虽周围土壤已***，但天麻块茎仍未受冻。我国寒冷的吉林省抚松县，海拔774.2米的地区，元月份平均温度为-15.7℃，***低温度可达-34.7℃，仍有天麻分布。但这些地区必须有40－50厘米厚的自然积雪覆盖，天麻分布层的土壤温度在-5℃以上，天麻不至于受严重冻害。通过实地观察，头一年栽种的天麻，冬季未进行采收的要比当年新栽种下去的天麻抗寒力强，东北地区，当地野生分布的天麻要比由南方引种去的天麻抗寒力强。另外骤降低温，在有的情况下也会造成天麻受冻。如果-10℃的低温发生在冬季10－11月份，天麻容易受冻害。如果是1－2月降温，天麻受冻害就轻微。因为天麻已经过了几个月的低温锻练，提高了天麻抗逆能力。但是如将天麻暴露在空气中则抗寒力降低。于零下2－3℃的条件下只放置半天或一夜，天麻块茎表面就会变为鲜红色，遇暖解冻后麻体内呈现白浆状。故冬季翻栽天麻的时间不宜太晚，以防止天麻暴露在空气中遭受冻害。)