目前，我国烘焙企业连锁经营已开始呈现出良好的发展势头，各地均出现烘焙连锁的知名企业，为了向规模要效益、纷纷上马烘焙食品***工厂项目，不但在生产上采用了***的技术和设备，且食品卫生质量更有保证。其中，在体量上、规模上及硬件投入上，烘焙食品***工厂的设计、建造投入呈追比之态，参照GMP、HA***体系技术标准设计、投产；且企业规模、车间洁净度、包装全部机械化，技术装备水平、检验手段等均已经是国内***水平。即使如此，相关技术人员通过梳理生产车间的设计时，发现了一个轻微的设计缺陷。众所周知，无菌净化车间的净化原理是：将室外的新风和净化系统自身的内循环风，经过初、中、***过滤器过滤后，引入室内，通过过滤尘埃的方式，降低车间环境中的***含量。车间门的选型就比较重要了，很多企业都在物流通道门口选用快速卷帘门，快速卷帘门框架可以选用304不锈钢框架，门帘采用食品级PVC材质。自动感应开关门，无须用人工手动开门。西朗快速卷帘门也可以对接AGV通信，打造智能化工厂。西朗烘焙工厂快速卷帘门合作案例：安徽巴莉甜甜食品上海艾贝棒食品嘉兴面包新语食品上海齐弘食品山东回头客食品武汉老村长食品)