葛根加工的看过来，葛根烘干机这么好用的神器你不了解下吗？葛根是豆科葛属多年生落叶藤本植物的块茎。主要生长在福建、云南、广东、广西、四川及贵州各省及地区，西北部地区有些省份也有，产量也较大。葛根全身是宝，每100克块根中约含水68克、蛋白质2.1克、碳水化合物27.1克，不同品种略有差别。葛根经过加工制作，可以制成入药的葛根丁，也可以制成日常美食的葛根粉。作为***的葛根，其用途广泛，具有解肌***，透疹，生津止渴的***。一般的葛根在采收后，本身含有很多水分，需要采用葛根烘干机进行干燥。传统的干燥多采用日晒法，但是日晒法温湿度不好掌控。有时太阳光线温度过高，会***葛根自身的药理结构和药质性，而有时温度过低，则往往会造成干燥度不均匀的现象发生；加之需要看天气进行晾晒，很不方便，且需要租用大量场地，所需的人力物力非常大。葛根的干燥，其中需要非常注意的一点就是温度的控制。需要了解葛根的产品属性，药理结构、内部植物结构后，根据经验制定合适的葛根片葛根丁葛根粒烘烤工艺方案。否则，如果温湿度控制不当，会改变到葛根的***效果(主要是异黄酮类化合物)，后果严重。葛根烘干机烘制葛根丁葛根片可保证黄酮保存率不低于12%！葛根热泵烘干机控制在60°C，葛根烘干后黄酮保存率为11.84%，晒干黄酮保存率为8.2%。由于葛根黄酮含有酚羟基，在紫外线照射下降发生一定程度的氧化分解，影响黄酮保存率！所以葛根适宜采用空气能热泵烘干的模式进行加工。今天小编为大家介绍这款可实现温湿度精准调控，可恒温恒速，热风循环，多阶段式干燥的神器。其自带的PLC触摸屏控制面板，人性化人机设计，实现了操作简便，全自动化、智能化管理的目的。陕西某合作社，春秋两季采收的量很大，每批次烘干量为1吨，为匹配产能，配置了1套12P葛根烘干机，并根据实际量身定制一个适合的聚氨酯板材烘干房。烘干时启动机器设备，设置烘干参数，开始批量化干燥，每批次仅用18个小时就完成干燥，非常方便和人性化，烘干出来的葛根质坚实、品相佳、粉性足、纤维性少，可以说是上等产品了。福建某葛根加工企业，匹配的是1套6P热泵葛根烘干机。结合自身多年的烘干经验以及葛根烘干机******的烘干工艺方案，仅用16个小时就完成800斤的葛根干燥。比起传统的干燥方式更加节能省电、环保卫生，且烘干周期大大缩短了，运行成本大大降低了。更重要的是，整一个过程温湿度可精准调控，葛根的药理结构有效保存，也不用担心温度过低，干燥度不均匀的问题。根据以上项目小编总结出批量烘干葛根的工艺如下：1、将葛根粒装好放在托盘里，并推入烘房内。启动金澳源葛根烘干机，将温度设定在50℃，时间设定在2个小时。待烘房内有湿气时，打开进风阀门，关闭回风阀门，开始排湿。2、将温度设定在40-50℃，时间设定在3.5个小时。此阶段不可高温，温度不要超过50℃，否则会改变葛根的颜色。观察葛根表面的水汽变化，随时进行排湿。3、将温度设定在50-60℃，时间设定在4.5个小时。注意温度不要超过60℃。适当打开进风阀门，适当关闭回风阀门，进行排湿。4、将温度设定在60-70℃，时间设定在7个小时，并进行排湿。注意前期温度不宜超过70℃，后期温度不宜超过75℃。5、经过空气能葛根烘干机5个阶段的烘烤，基本就完成葛根的干燥流程，可将葛根从葛根烘干房内移出，待降至常温再进行包装入袋。上述提到的葛根烘干机实质上是一种热量提升装置，空气能热泵葛根烘干机组利用逆卡诺原理，从周围环境中吸取热量，并把它传递给被加热的葛根产品，其工作原理与制冷机相同，都是按照逆卡诺循环工作的，所不同的只是工作温度范围不一样。其结构组成为1、热泵加热机组。2、保温箱体装置。3、热风循环装置。4、自动排湿装置。5、智能控制装置。主机烘干箱全系统采用SUS304不锈钢内板设计。再结合聚氨脂板房为烘干房，集成温度和湿度传感控制技术，控制烘干房内的温度和湿度，保证每一批次的葛根具有良好的烘干品相和干燥度。据葛根加工合作社反馈，2台6P机（该设备带有2次废热回收功能），每批次可烘干2000斤。采用高过50℃来烘干，直至干燥的水分只有12%~15%,共需要消耗时间为不足15小时，那么烘干每斤葛根所需要消耗的电费才0.11元。)