汇富速冻机,速冻柜,冷冻柜,以液氮为冷却介质,是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备.该设备：占地面积小,可以灵活调整产量,操作简单,清洗维护方便,无污染无噪音,经济环保。用户可根据自身需求来定做.虾产品专用速冻机产品介绍：随着人们生活水平的提高，生活节奏越来越快，人们消费习惯也发生了改变，其中食品行业的普通冷冻已经不能满足人们的需求，速冻食品需求量就开始猛增，尤其是速冻对虾的需求。汇富对虾速冻机采用触摸屏+PLC的控制方式，实时监控箱内温度变化，具备手动和自动双操作功能。不锈钢机箱美观耐用，采用优质高密度聚氨酯发泡保温层隔热。速冻机以液氮为冷却介质，快速而有力的冻结食品，由于速冻比较快，不会破坏食材内部结构，从而保证了食品的真材实料、原色原汁原味和营养学特性，并且干耗非常小，能够实现单体速冻，不会产生粘连损失。虾产品专用速冻机性能特点：1、5分钟冻结，降温速率≥50℃/min,冷冻速度快（冻结速度比一般冻结方法约快30-40倍），采用液氮速冻，可使食品迅速通过0℃～5℃冰晶生长带。2、保持食品品质：由于液氮速冻的时间短，可达到-196℃,经液氮速冻的食品可以很大限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。食品口感优于采用传统速冻方式。3、物料干耗小：一般冻结的干耗损失率为3～6%，而液氮速冻可减少到0.25～O.5%。4、设备与动力费用低，设备一次性投资少,运行费用低，易于实现机械化和自动化流水线，提高生产率。5、操作简单，可进行无人化操作；维护成本低，几乎没有任何维护费用。6、占地面积非常少，无噪音。虾产品专用速冻机规格参数：1、设备主体AISI304不锈钢2、速冻量——100Kg/1h；3、托盘层数――10层（可选5-12层）4、托盘尺寸――400mm*600mm;5、每层高度――100mm6、工作温度――＋120℃～-196℃可任意设定；7、箱内温度――≤-196℃；8、降温速度——≥50℃/min；9、升温速度——≥8℃/min；10、控温精度——升温、降温、恒温±2℃；11、箱内空气循环系统——包括电机、风扇、气流分配装置；12、微压泄气阀——当内腔压力微正压时，此阀将自动排放；13、电器控制系统——可遍程序控制器、触摸屏、PLC、报警仪表交流接触器、中间继电器、旋钮开关等；电力——380V、220V（可选）0.37kw；14、设备外形尺寸――1880*880*1350（高×宽×深）。15、控制系统采用触摸屏+PLC的控制方式，以触摸屏或计算机作为上位机，PLC为下位机，使操作和输入速冻工艺更加方便，并且能够实时监控速冻箱内温度变化，而且能够观察工艺运行情况，将设定曲线和运行曲线进行比对。16、操作系统——全英文的操作系统；预先输入速冻工艺，开机后完全无人操作，系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作。售后服务：1、我司的产品质量保证体系严格按照ISO9001质量标准之要求执行2、我司机械设备出厂前或设备到场后，会需方的技术人员进行操作、保养及设备维护进行技术培训3、当设备因质量或其他原因不能正常工作时，我公司在得到通知后24小时内给予答复；需要现场维修时，我公司在得到通知后48小时内派员上门维修、检测4、我司的所有设备保修期为1年，部份机械设备可保修2年以上。)