供应精酿啤酒原料西楚啤酒花
西楚(Citra)啤酒花香气:该产品拥有较高的甲酸含量和总油含量,并且该产品同律草酮含量较低,能够给啤酒带来柑橘和热带水果的气息。香味特征突出,苦味特征也因为律草酮含量低而同样受关注。α-酸13.6%β-酸3.5%储藏指数:0.250α-酸与β-酸的比值:2.9-3.1同律草酮:22-24%黄腐酚含量:0.71%里那醇:0.98%总油的含量为2.2-2.8%,其中香叶烯:60-65%法呢烯:0%律草烯:11-13%石竹烯:6-8%贮存性能:(20摄氏度6个月α-酸剩余75%))
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