大米该如何储存？大米是通过稻谷加工失去颖壳和种皮后的白米。胚乳直接与空气接触，对温、湿度影响比较敏感，吸湿性强，带菌量多，害虫、霉菌容易直接危害。大米在高温高湿条件下，呼吸强度极高，容易发热，大米含水量超过安全标准时，发热的情况就极易发生。大米中所含糠粉、碎米，既增加了吸湿面积，又阻塞了湿热扩散，更易使大米发热霉变，随着储藏时间的延长，在外界不良条件的影响下，色味下降，使大米发酸，胶体物质***变性，粘性下降，吸水量减少，食用品质降低。储存大米建议以下几种办法：1、根据季节，适量存放。一年之中，根据不同的季节，可适时调整家中大米的存量。一般情况下，夏季天气温度较高，空气湿度较大，大米极易受潮发霉，储存难度较大，理应少存，随买随吃。而秋冬季节，温度较低，气候干燥，大米不易受环境影响其食用品质，可以适量多存。2、适时通风，防潮隔热。无论是超市、菜场还是家庭，在夏天对大米的保存都应该注意防潮、隔热，尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方。具体需注意三个方面：注意防潮，不宜混存。因为大米吸湿性较强，所以应注意防潮，不宜混存。例如，大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，防止受潮;大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，容易霉变或生虫。注意隔热，远离热源。在高温环境下，大米容易发热霉变，因此应注意隔热，远离热源。例如，大米不宜存放在厨房内，因厨房温度高、湿度大，对大米质量影响很大;大米不宜放在炉灶旁，营养大米，因离热源太近，大米会发热从而引起质量变化。注意阴干，切忌曝晒。如果大米受潮，应放在阴凉通风处摊开晾干吹透，切忌曝晒。因为曝晒会使水分迅速散失，一些颗粒会碎掉，导致食用品质大打折扣，若再放回潮湿环境更容易受潮、霉变、生虫。3、自然缺氧，营养大米的场地，科学防虫。在高温高湿季节，防止大米生虫的历史经验有很多种。例如：在米袋里混合放入几头干大蒜(大蒜食品);或取花椒或茴香，包成若干纱布包，营养大米，放入米袋然后密封。但用这些方法时间长了，米里会保留某种气味从而影响食用，害虫也会对某种气味产生抗性，仍然达不到预期效果。那么，如何能既防虫又不影响食用呢?据保粮***介绍，虫卵在低氧或缺氧的情况下很难发育成幼虫，因此家庭储米可用塑料薄膜缺氧密封，采用这种自然脱氧的方法保存大米，既能达到防虫效果，又不会影响大米的食用品质。大米保存应注意以下几点：1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，导致霉变。2、大米不宜存放在厨房内;因厨房温度高;湿度大，对大米的质量影响极大。3、大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫。4、大米不宜放在炉灶旁。离热源太近，大米会发热而引起质量变化。百金惠----7星营养米从源头到品质的深层进化，从安全到食补的自然更替，每创造一个标准，都只为获得更好的健康享受。全-----富含40多种微量元素百金惠7星营养大米经***机构检测，大米中富含钙、铁、锌、硒、钾、***等30多种***所需的微量元素和矿物质，并由此产生了谷氨酸、亮氨酸等18种以上可增色、增香、增甜的氨基酸。营养元素之多，实属罕见，其营养价值的远超一般大米。源----天赋地脉，黄金产区百金惠在***精心挑选千年米乡、黄金大米原粮产区作为核心种植基地，如北方黑龙江五常、响水，南方潘阳湖、洞庭湖等。无污染、净水源，根据南北种植环境差异性，培育出具有南北特色的有机、绿色优质营养大米。纯----自然灌溉，纯净水源百金惠北方种植基地示范区水源来自镜泊湖，营养大米的解答，镜泊湖是世界第二大高山堰塞湖，也是国内罕见的沙质底淡水湖，湖水来自长白山脉冰雪融化，水底***深处达到140米，水体量巨大，自我净化能力强。瀑布撞击产生大量的负氧离子，因此湖水中富含钙、铁、锌、碘等***所需矿物质和微量元素，为促进水稻生长提供了更好的条件，使水稻口感和营养与众不同。优----精选稻种，品质出众百金惠“稻花香”，是优良大米品种。该稻生长周期长，纯度高，是培育优质水稻的内在基础。成熟时，在稻田中就能闻到它的香味，收获的稻谷更是香满粮仓，食用时香气更盛，入口唇齿留香。谷---精耕细作，遵循古法大地为母，传统才是保持与自然沟通的方式。南北季节的差异，赋予了稻米不同的生命特征。百金惠营养米种植过程循古法。顺农时，由经验丰富的老农精耕细作，农业***全程指导，实行秸秆还田，一年一季稻耕种，土地得到更好的休***息。鲜---粒粒精选，鲜活营养为了能确保在***快的时间将新鲜脱壳的精选好米运出，以活米的姿态来到消费者碗中。百金惠采取稻谷低温贮藏保存的方式，稻谷脱壳后保留胚芽存在，粒粒精选，并在24小时内包装成型，让大米的生命力保持在85%以上，确保大米新鲜，能更大限度的保持米的香气及营养。专-----太阳能物理杀虫灯技术我们此阿勇自主研发“巴克星”太阳能物理生物杀虫灯，根据害虫的喜绿趋光的特性，将波长设定在特定范围，***害虫扑灯将其灭杀。有效诱杀面积广，诱杀率高达98%以上。营养大米的场地,营养大米,湖南百金惠由湖南百金惠农业科技有限公司提供。湖南百金惠农业科技有限公司（）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司（）还是***从事生态营养大米，绿色营养大米，富硒营养大米的厂家，欢迎来电咨询。)