还可根据食物的特性，自由调节火力的大小，确保各种食物均能达到***佳烤制效果，同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端，而且用炭量可节约50%以上。由于炉体采用了储热保温设计，热量不再散发到炉体外面，操作人员不用再忍受烟薰火燎，操作起来更加简单方便、轻松灵活。烤制食品时不用反复翻转，减轻了劳动强度，烤制时食品受热均匀，烤制速度更快，出品率更高。1、工作安装完毕后，油烟净化器、管道周围不得堆放其他物品，严禁重物、或易ran易bao物品靠近，所有电源线路必须符合安全规范，严禁认为随便改动或移位;2、电器箱应有防水雨棚，搞卫生时严禁水进入高压静电发生器内;3、使用超过6个月，应对油烟净化器法兰两端的过滤网和电极板进行拆卸清洗，然后再对整机进行高压电路测试，达到额定电压后可投入使用;4、安装油烟净化器设备，应保证产品在安装过程中平整、美观、绝缘良好、机箱接地，接地电阻不能大于2Ω。输出高压导线上必须有保护管，保证绝缘良好，绝缘电阻必须≥2MΩ。5、安全注意事项:维护时必须切断电源，非电气维修人员不允许开启电器箱。6、用户在使用过程中，若产品发生故障或效果欠佳时，不得擅自处理，应及时通知安装公司，烧烤车无烟工作时外加的燃烧槽内利用排风机自动补充氧气助燃，使木炭燃烧充分，提温快火力旺，使烤出来的食物色泽鲜艳，口感纯正，更能吸引顾客提高自己销售收入。该炉体自带排烟净化装置，采用低温等离子体净化技术处理烧烤烟气。排烟机部分能吸收烧烤时散发出来的油烟，被设备吸收的烧烤烟气由低温等离子体净化段内通过，经其净化处理后，净化效果能达到90%以上，周边居民及烧烤业主无须担心会受到烧烤烟气的熏烤。该机型属于一体式净化机，取代传统烧烤车，无需安装，通电即可使用，易维护，运行费用低，寿命长，全机体磨沙静电喷塑，外型美观，满足低空排放要求。)