香辣去骨鸭掌六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及优质食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。香辣去骨鸭掌食材清单：去骨鸭掌500克、十三香30克、料酒5毫升、山胡椒油5克、辣椒面8克、蚝油4克、生抽20毫升、白糖2克、大蒜适量、香葱适量、烹饪步骤步骤1、先将去骨鸭掌焯水，加入两片生姜去腥；步骤2、把去骨鸭掌放入砂锅，绍兴香辣鸭掌，加少许盐、料酒、十三香，加水淹没，开中小火煲20分钟左右，焖到用筷子可以戳动的状态，或者用高压锅压8到10分钟；步骤3、新鲜山胡椒洗净后沥干水分，将色拉油烧至七八成热后静置半分钟，略微降温后再倒入山胡椒中激发出香气；步骤4、起锅倒色拉油，烧热后加蒜米、辣椒面翻炒出香；步骤5、放入去骨鸭掌，加蚝油、料酒、生抽炒匀，出锅前撒白糖增鲜，淋山胡椒油，撒香葱、白芝麻即可。销1魂去骨鸭掌六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及优质食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。销1魂去骨鸭掌食材清单：去骨鸭掌10个、老姜片几片、大蒜几个、嫩姜50克、青辣椒100克、小米辣50克、洋葱半个、香芹150克、香菇300克花椒1小把、八角两个、干辣椒段1小把、四川豆瓣酱2勺、料酒适量、老抽1小勺、味精1小勺、白芝麻1小把、菜籽油（或其他食用油）150克、烹饪步骤步骤1、准备配菜：香菇切小块青辣椒、洋葱切小块老姜切片小米辣、芹菜切段步骤2、另一盘配菜：洋葱，香辣鸭掌价格，嫩姜片，小米辣，芹菜叶（起锅前***后放）步骤3、去骨鸭掌洗净后放入沸水焯2分钟，捞起备用，锅内倒油（如果用菜籽油，请热透）步骤4、油热透等油稍微降温（可以把锅从火上挪开），调小火，下老姜片步骤5、下八角步骤8下大蒜步骤9下花椒步骤10下干辣椒步骤11下洋葱，小火煸出香味（注意不要炒糊了）步骤6、加入2勺四川豆瓣酱，翻炒十几下步骤13加入香菇，翻炒几下步骤14加入去骨鸭掌步骤15加适量料酒去腥步骤16调大火翻炒1分钟步骤17加入芹菜段和青辣椒，翻炒几下步骤18加入适量的水，刚没过去骨鸭掌即可步骤19加入盐调味步骤20加入少量老抽上色，香辣鸭掌厂家，翻炒均匀步骤21倒入高压锅步骤22选择鸡鸭类（如果不想吃那么软糯的，可以把时间调短一点）步骤23高压锅时间到后将所有食材重新倒入炒锅，调中火步骤24加入嫩姜、洋葱、小米辣步骤25加入芹菜叶步骤26加入1小勺味精，翻炒均匀就可以了步骤27起锅摆盘步骤28撒一些白芝麻步骤29放芹菜叶装饰即可步骤30绝1对巴适的下酒菜！六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及优质食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，香辣鸭掌批发，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。蚝油去骨鸭掌食材清单：去骨鸭掌8只、红椒半只、小葱1根、姜1小块、蚝油2汤匙、酱油适量、料酒适量、淀粉适量、油烹饪步骤：步骤1、准备好材料；步骤2、去骨鸭掌洗净剪去指甲；步骤3、把去骨鸭掌汆水；再冲洗一下；步骤4、红椒切片；姜切片；葱切小段；步骤5、起油锅，先放入姜片、葱段炒香；放去骨鸭掌、红椒片炒匀；步骤6、加半碗水，调入蚝油、酱油、盐、料酒，小火焖煮；步骤7、煮至收汁的时候，用水淀粉勾芡即可。香辣鸭掌厂家-绍兴香辣鸭掌-六安胜缘无骨鸭掌由六安市胜缘食品有限公司提供。“皖西白鹅,冷冻食品,熟食,调理半成品”就选六安市胜缘食品有限公司（），公司位于：六安市裕安区分路口镇街道，多年来，胜缘食品有限公司坚持为客户提供好的服务，联系人：张奎。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。胜缘食品有限公司期待成为您的长期合作伙伴！)