自动化豆腐生产线 河北石家庄豆腐机厂家直系 浆渣分离豆腐机新型智能
价格:6600.00
自动化豆腐生产线河北石家庄豆腐机厂家直系浆渣分离豆腐机新型智能电话:176-8611-8524联系人:陆薇经理盛隆全自动豆腐机的特点:1)1100W优质防水电机,***可靠的缺水保护,外形美观,噪音低,效率高,安全,卫生,操作方便;2)豪华外型设计,整体结构安全合理;3)不锈钢制造,节能电路设计;4)加热方式:电加热;5)整机采用不锈钢炉身,***能发热,温控功能,坚固耐用.自动化豆腐生产线河北石家庄豆腐机厂家直系浆渣分离豆腐机新型智能电话:176-8611-8524联系人:陆薇经理盛隆全自动豆腐加工流程和注意事项:浸泡→磨碎→蒸煮→过滤→凝聚→成型→油炸。浸泡:大豆经过清洗后,室温浸泡6~8小时,浸泡时间短了,豆腐产量不够,浸泡时间长了,不能做成豆腐。必须要调整好大豆的浸泡时间,以大豆刚好完全浸透为止,判定方法是随机取20粒,如果20粒黄豆的芯全部浸透,但是不会白心就可以了。磨碎:按照比例黄豆:水约为1:3,磨碎。这里有个误区,总认为磨的越碎越好。实际情况不是这样的,随机抓一把磨碎的豆观察,能看到还有豆瓣就正好,否则就磨得太碎了。蒸煮:把磨好的豆子全部转移到压力煮釜中,进行加热。到100℃后,再桶蒸汽加压加热到107℃左右,这个步骤我们称为“追煮”,然后泼冷水,使豆浆的温度降到70~75℃。我们称为“加回水”这是技术核心所在,追煮的时间和温度,加回水的量都会影响豆腐的品质和产量。凝聚:豆浆经过过滤,把豆浆和豆渣分离,抽取到凝聚桶内,加入苦水,使豆浆凝聚成豆花。这个过程也很重要,抽豆浆的时候,会在管道内部打气,打空气的量的多少,决定了后面油炸豆腐表面的气泡的多少和里面的肉的多少。成型:豆花绞碎后,均匀倒到成型机内压制成型。并且在豆腐出来的那一端,架上切刀,把豆腐切成需要的形状。自动化豆腐生产线河北石家庄豆腐机厂家直系浆渣分离豆腐机新型智能电话:176-8611-8524联系人:陆薇经理真诚的欢迎广大新老客户来我厂家考察参观,我厂家除了生产销售豆腐机外,还销售全自动豆腐皮机、全自动豆芽机、全自动豆皮机、大型腐竹***生产线设备等。)
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