精制工业盐氯化镁是一种氯化物，有工业级和食用级之分。工业级的氯化镁主要用作电解生产金属镁的原料，食品级的氯化镁用豆制品。通常含有六个分子的结晶水，即MgCl2·6H2O，易潮解。有苦味，有腐蚀性。用于制金属镁、***、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等各方面。主要用于制金属镁、***、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等方面。原子吸收光谱分析用的干扰***剂，合纤粘度的检验；6.***氯化铵用作祛痰药和***药祛痰药；7.酵母养料(主要用于啤酒酿造)面团调节剂。一般与碳酸氢钠混合后使用，用量约为碳酸氢钠的25%，或小麦粉量的10～20g//kg。主要用于面包、饼干等中。加工助剂(GB2760-96)[2]***性概述对皮肤、粘膜有刺激性，可引起***功能损害，诱发肝昏迷，造成氮质血症和代谢性酸***等。健康人应用50g氯化铵可致重度***)