万春寨特产城1周前红菇，因为至今无法人工栽培，是稀有的山珍、天然营养佳品，有“菇中***”的美称。其风味独特，香馥爽口。其味较之任何菇类无***比的鲜甜可口；并有***、***、***、***、健脑、***等***，经常食用，能强身健体、***。明、清两朝，每逢中秋节前，盛产红菇的当地官府必派人护送一批红菇到京都进贡，因而驰名遐迩。红菇为什么这么珍贵？....红菇别名血红菇、美丽红菇、朱月午、红椎菌、鳞盖红菇。红菇是弹子菌纲、伞菌目、红菇科。红菇的菌丝不能分离，故至今无法进行人工栽培，日见珍贵。它生长于原始森林，是一种山林野生菌，茹面大红，无任何人工干扰，按菇类分价格从百元到千多元不等。菌肉白色，味道柔和，无特殊气味。.....红菇生长对地理环境周边生态要求非常严格。一些杂品野生菇只要树林下都会长。而红菇只生在原始的某种硬木阔叶林下沉积了很多年腐植叶中(只要人把树一砍了这里就不会生红红菇)。而且其非常有选择性。同一座大山，同一片原始的宽叶林中。这边长的红菇好，而另一片的红菇就偏次。只限于某一块地会长。离开了这地就不长。而且会长的地方年年会长，只是生多与生少不同，不会生的地方永远不生。....摘野生红菇是一个很累而且又充满着***的活。常可听说因摘菇被毒蛇咬伤。而且采摘之人天没亮就的上山，路远的地方下半夜2~3点就的动身。多数人在天亮前采好红菇回家。为什么采摘红菇人要这么早出门？也许是太阳出来后菇就会露出地面开了，菇的质量就会下降很多，或是怕人知道生菇的地点，或是与人争先。所以有经验的采菇人，是借极微弱之光，或说是在蒙胧之中，凭经验，凭感觉采摘红菇。好的红菇在多不会露出来，都在腐植叶中的菇蓓蕾，拨开后找到象鸡蛋或鸭蛋那样大小的。红菇的生长是有时间性的。必须在某一时间采。在闽南有句谚语云：“从来无种，四季无花，越嫩越好食，越老越有渣。”红菇的营养价值与***●***1有***、***、***、***、***、健脑、***等***，经常食用，能强身健体、***。●***2含有多糖类抗***物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇、******细胞转移，对***疗急性脊髓视***症也有一定的***。●***3具有***腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和***、***、清凉***及******、水肿、营养不良和产妇出血过多等***●***4具有增加机体***力和抗***等作用，经常食用，可使***肤细润，精力旺盛，益寿延年。●***5预防***，儿童佝偻，能提高正常糖代谢和机体***之功能，有利于产妇哺***减少、***、***症等，是有特殊食疗价值的天然食品。红菇真假辨别....如此珍馐，自然就给了一些商贩有了制造***产品的契机，相信有不少人都曾遇到过买到***红菇。具体怎样辩别真假红菇呢?1、注意观察红菇伞盖下的菌褶，这是辨别真假红菇***重要的一点。真红菇的菌褶较厚，且呈现银***。2、真红菇的菌柄是实心的。购买时，注意用手揉捏下，看看菌柄（即伞盖下的部分）是不是实心的。3、真红菇的伞盖顶部正***是深红或暗紫色的，比伞盖四周的颜色略深一些。4、放入水中浸泡时，真红菇也会褪色，但颜色散开时不会呈均匀状，且水的颜色变化缓慢。5、正红菇煲汤清甜可口，汤好喝，但菇并不是非常可口，略有涩味。红菇营养价值在闽南，一般当地群众习惯把红菇与猪肉/排骨一起煲汤，汤呈血红色，味道鲜甜，具有***、***、***等功能，是妇女产后的一种天然滋补食品。想了解更多关于红菇的资讯购买到***正宗***地道的红菇关注我们吧！万春寨特产城)