酒的其他用途酒类不仅可以饮用，在烹饪等其他方面也有广泛的用处。下面蜀相酒业带您了解一下。1.烹调菜肴时，如果加醋过多，味道太酸，只要再往菜里洒一点白酒，即可减轻酸味。2.烹调中，用酒十分重要，酒能解腥起香，使菜肴鲜美可口，但也要用得恰倒好处，否则难以达到效果，甚至会适得其反。3.白酒对某些***中的营养成分有溶解作用，有利于饮用者的健康。蜀相酒业集团是一家集白酒、红酒、氨基酸酒研发、生产、销售为一体的集团化酒业公司，生产的酒类深受广大消费者的喜爱与信赖。蜀相老酒蜀相酒业蜀相集团蜀相老酒蜀相酒业蜀相集团中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。【蜀相酒业】是由董事长姚志勇先生一手发起的集白酒、红酒、氨基酸酒，研发、生产、销售为一体的集团化公司，致力打造中国健康酒业知名品牌。蜀相老酒蜀相酒业蜀相集团蜀相老酒蜀相酒业蜀相集团九十二年征程漫漫，九十二年的风雨岁月，一路雄风——你是人民心中的铁壁铜墙……！（哨卡）老兵代表，原河南省后勤长郭钦茂先生动情发言【蜀相酒业】是由董事长姚志勇先生一手发起的集白酒、红酒、氨基酸酒，研发、生产、销售为一体的集团化公司，致力打造中国健康酒业知名品牌。贵阳蜀相老酒-蜀相老酒加盟-【蜀相酒业】(推荐商家)由河南蜀相酒业有限公司提供。行路致远，砥砺前行。河南蜀相酒业有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为白酒较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)