成都人以其特有的应变思维，搞出一个火锅变种——“串串香”来，把刚刚在成都市场攻城掠地的重庆火锅打了个措手不及。这种烧烤与火锅结合产下的混血儿仿佛一枝短小而射速奇快的微1型冲锋1枪，有效地阻止了重庆火锅的攻势。重庆火锅当即以“江北老灶”为前锋，打出“正宗”的旗号，且使用较低的价格应对“串串香”一角一串的价格优势，结果活生生在成都市场上硬挤下一片天地来。而与此同时，成都一大批改良了的火锅新贵在***冲锋陷阵时，忽然发现自家后院起火，10元懒人火锅厂家***，于是索性也来个“明知山有虎，偏向虎山行”，纷纷跑到重庆火锅的老窝里置地购铺，10元懒人火锅厂家，抢占***市场。形成重庆抢占成都低端市场；成都拼抢重庆***市场的场面，10元懒人火锅厂家代工，不过如今成都火锅已经全1面败阵，市面出名的火锅基本都来自重庆。从各方面来说，重庆火锅占足优势。10元懒人火锅厂家的市场发展火锅理想的食用方式是堂食，但随着消费习惯的变化，外卖市场快速发展壮大，已成为很多传统餐饮企业的营收增长点。天亮餐饮***咨询机构创始人赵天亮认为，火锅传统外卖形成本高、就餐不便，还需要将锅具回收，这种自热式小火锅值得尝试。“我觉得这是一个很好的办法，10元懒人火锅厂家贴牌，10元懒人火锅厂家它很可能就是为了增加市场份额，自加热技术就解决了火锅外卖的技术问题了。”相比火锅外卖与冒菜，自热式小火锅在产品的呈现方式上，以及产品的加热、保温等方面都有一定程度的提升，但同时，也有业内人士认为，自热式小火锅虽然模式新颖，且让吃火锅更加便利，但是对于火锅产品同质化严重的问题没有起到太大作用。另外，目前自热式小火锅产品与火锅、冒菜等产品的口味、食材等并没有太大差异，也有消费者认为冒菜、自热式小火锅和麻辣烫之间的产品并没有太大差别，但是价格却差异明显，在此情况下如果选择定外卖的话还是会选择价位较低的麻辣烫。)