小本创业的项目在市场上是非常抢手的创业项目，选择一家有实力有市场的项目加盟做生意能够让你轻松***。赵家腊汁肉，特色的传统美食经过不断的改良创新打造出与众不同的健康新滋味，受到了消费者的一致好评，做生意市场有商机。小吃是中华民族的传统美食，也是人们生活中离不开的主食之一。赵家腊汁肉总部是***的餐饮连锁企业，拥有几十年的经营历史，从早期开小面摊、火锅馆、大酒店到开设厨师技术培训学校、成立连锁加盟，实力不断发展壮大，目前已拥有一批高素质的餐饮研究、技术培训、营销策划的***团队。说起地方特色小吃，那就不得不提起在中国餐饮文化历史长河中有着浓墨重彩的肉夹馍。历经数百年的历史，肉夹馍在***各地依然深得食客们的喜爱。尤其是在寒冷的季节，***幸福的事情莫过于吃上一个热气腾腾的肉夹馍。今天的特色美食---赵家腊汁肉为各位吃货们呈现的就是曾经让皇***吵着要吃的赵家腊汁肉夹馍。什么，皇***爱吃的肉夹馍，那该是什么样的一碗肉夹馍啊!陕西肉夹馍的做法步骤：1.先煮肉，五花肉加所有调料及一勺老抽入锅炖烂。2.面粉加酵母放温暖处醒发2倍大。3.醒发好后排气，至切一刀横切面没有起气泡孔为止。4.分成小剂子擀成约1厘米厚的饼坯醒发20分钟。5.锅热不加油入饼加盖两面煎黄煎熟。6.肉捞出剁碎与香菜末混合。7.加入肉汤放碗里备用。8.饼中间切开，不要切断加入肉末即可。)