点心郎老婆饼的皮为什么是软的？点心郎老婆饼外皮可以用松弛好的面皮用擀面杖轻轻压平，擀成圆形，将糖馅放在面皮中间，用手指将面皮捏紧。收口朝下，用擀面杖轻压成扁圆形，老婆饼用的是什么面粉，在圆饼表面刷上蛋黄液，再撒白芝麻，放入烤盘中烤，这样做是软的。做法1.***及油酥静置松弛2.将***分割成18个每个重22克左右的小团；油酥分割成18个每个重17克左右的小团待用3.将***擀成圆皮，中间放上油酥包起4.把包起的油酥接口向上放置，用擀面杖稍微压平擀成椭圆形面皮5.由上向下轻轻卷起面皮，收口朝下6.将油酥皮转90度后，再一次擀长面皮约两圈半7.收口朝下，静置松弛20分钟8.松弛好的面皮用擀面杖轻轻压平，擀成圆形，将糖馅放在面皮中间，用手指将面皮捏紧。收口朝下，用擀面杖轻压成扁圆形，在圆饼表面刷上蛋黄液，再撒白芝麻，放入烤盘中9.圆饼的表面，用小刀划上2-3刀10.烤箱预热190℃后，放在烤箱中层烤约20～25分钟左右，表面呈金***即可点心郎主营产品：老婆饼，芙蓉酥，老婆饼的做法，糯米鸡。相信很多人都认为，老婆饼的制作步骤，老婆饼就是甜甜的，每次吃完都会觉得有点腻，然后就有点饱腹感。但其实老婆饼吃上去是甜而不腻，且不粘牙的。这个就取决于做老婆饼所用的馅料了：传统的老婆饼用的是冬瓜茸，而点心郎老婆饼用的则是天然果肉（这里用其中一种来说明——椰皇馅）点心郎老婆饼所用的椰皇馅是选用天然海南椰皇新鲜制成。椰皇在南海这种升温快，深圳老婆饼，日温差大，全年无霜冻，冬季温暖的气候中生长，使椰皇内的果肉更爽口，果汁更甘甜可口。选取这样一种椰皇是为了让椰皇中的椰皇味融入到老婆饼的味道之中，吃一口就可以感受到满满的海南风情——感觉椰子树就在眼前，在太阳底下边沐浴着，边享受着迎面吹来的海风，让人有一种身临其境的感觉！点心郎利用***的工艺做成的老婆饼跟椰皇相结合，给你带来一种新的体验。对于嘴巴挑剔的你来说，小小的椰皇怎么能够满足你？不妨尝试一下点心郎椰皇馅的老婆饼，甜度不会太甜也不会太腻，而且还不粘牙哦！老婆饼用的是什么面粉、深圳老婆饼、点心郎由佛山市喜銮食品有限公司提供。佛山市喜銮食品有限公司（）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)